燕麦-白领冬季美容保健减肥最佳食品 [四季减肥]

燕麦——冬季白领养颜瘦身的上佳选择

本文探讨了燕麦作为冬季白领保持健康和减肥的理想食物。

正值冬季进补的黄金时期，却仍有不少人在努力减肥。

一些白领在短短三个月内就减掉了数十斤体重，询问之下，原来她们坚持只吃燕麦和水果三个月，这种薄薄的燕麦竟然能够满足人体每日所需的五谷营养。燕麦究竟有哪些特别的食疗效果呢[健康吃瘦网]？

燕麦——冬季保健的优选

燕麦——滋养身体，抑制饥饿

营养专家陈教授解释道，燕麦是一种历史悠久的谷物，生长在海拔1000到2700米的高寒地带，具有高蛋白、低碳水化合物的特性。燕麦中富含的可溶性纤维和不溶性纤维，能够吸收人体内的胆固醇并将其排出体外，这与现代提倡的“食物不厌粗”的饮食理念相吻合。此外，燕麦含有高黏稠度的可溶性纤维，能够延缓胃的排空，增加饱腹感，从而控制食欲。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制热量的摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响较小。燕麦纤维还可以减轻饥饿感，自然有助于减轻体重。现在，许多追求时尚的人士都将燕麦纳入日常饮食中，既补充了营养，又控制了食欲，何乐而不为呢？

　　但现在燕麦制品市场有点“乱”，众多概念的燕麦片让人眼花缭乱。陈教授说消费者要挑选优质燕麦，首先要看清它的原材料，如桂格燕麦片系列产品的原料均为纯优质燕麦，经熟化加工后直接压制而成，最大程度地保持燕麦的营养成分。燕麦和水果等搭配，既营养又好吃，在许多国家和地区成为大家早餐首选的食品之一。

　　如今许多中国人习惯于传统的中式早餐，但传统中式早餐食物仍以碳水化合物为主，营养素不够全面；而西餐的能量和脂肪偏高，容易发胖。都市人对早餐的要求无非是既填饱肚子又补充营养，所以陈教授建议大家将燕麦品作为早餐一部分，既吃饱更吃好。

　　健康饮食燕麦相伴何谓健康饮食？陈教授解答说，根据健康饮食的观念，合理饮食应以谷类为主，蔬菜相辅，低碳水化合物高食物纤维。饮食纤维具有降低血胆固醇、降低血清胰岛素和改善大肠功能等作用。因此，食物纤维对2型糖尿病、结肠癌、肥胖、便秘等疾病均有一定的预防和治疗作用。含食物纤维丰富的食物有谷类、薯类、豆类、蔬菜及水果等植物性食物。谷类中燕麦的食物纤维含量很高，特别是燕麦含丰富的可溶性纤维。含可溶性纤维丰富的燕麦，作为低脂低胆固醇食物有助与降低人体内的胆固醇，预防心血管疾病的威胁。

　　最近一些有趣的生活研究发现，与每天吃15g大容量食品相比，每天吃5g燕麦麸食物的超重病人，体重明显减轻，且饥饿感不明显。其他研究也证实，每天摄入8g燕麦饼干，超重妇女体重减轻明显，且饥饿感较低。

　　其实合理饮食习惯就是我们要合理搭配餐饮食品，选择燕麦产品的确是一种既求饱更求营养的尝试，但人们吃燕麦之余还要煅练身体，这样每个人拥有健康活力的躯体将不再是梦想[517doudou.com]。