大家好,今天我们来探讨一下低卡路里食物排行榜和减肥食物表的一些知识,特别是关于芹菜竟然排名倒数第一的问题。如果您已经对此有所了解,那么可以跳过这部分内容;如果您对此不太清楚,那么请继续阅读本文,相信您的问题将得到解答。
最近,一位女明星吃面包的视频在网络上走红。她一口面包咀嚼了30多次才吞下去,网友们纷纷感慨:我吃面包几口就滑下去了!无论是细嚼慢咽还是只吃几口就停,我们似乎都做不到。
实际上,只要我们吃对了食物,就能既满足饱腹感又能控制热量摄入。
膳食纤维是一种人体无法消化的纤维素,分为可溶性和不可溶性两种。它们能够吸收水分膨胀,迅速增加体积,帮助增强饱腹感,还可以刺激肠道蠕动,帮助规律排便。
在日常饮食中选择高膳食纤维的食物,你会发现自己似乎拥有了“瘦人体质”,吃不了太多就感到饱了。而且,无形中比吃其他食物少摄入了很多热量。
我们为您总结了12种高膳食纤维的食物。从今天开始,将它们加入您的日常饮食中,边吃边瘦不再是梦!
芹菜排名第12位:它不杀精,也不怎么通便
您是否感到意外?芹菜竟然排名倒数第一。尽管它看起来纤维含量很高,但与白菜、豆类相比,芹菜的膳食纤维含量并不突出。不过,它真的不杀精,也不会让你更容易晒黑,热量还低,多吃点,没问题。
芹菜叶的营养价值其实比茎还要高,不需要摘掉。
先焯水再炒,可以保持芹菜的爽脆口感,避免炒得过老。
蓝莓排名第11位:高颜值,抗氧化能力强
蓝莓富含花青素,抗氧化能力非常强,可以帮助清除对身体有害的自由基。不过,不要期望吃蓝莓能防癌。在沙拉中加入一些蓝莓,不仅摆盘美观,还能带来小清新的风格!
蓝莓表面的白霜说明它们很新鲜,不需要用力清洗。
搭配无糖酸奶食用,酸甜的口感比高热量甜点更胜一筹!
香蕉排名第10位:生香蕉可能加重便秘
生香蕉中的鞣酸含量高,食用后可能会加重便秘。熟香蕉的通便效果也一般,因为与苹果、梨相比,香蕉的纤维含量并不突出,热量还相对较高。不过,空腹食用没有问题,也很适合运动前补充能量。
不要将香蕉放入冰箱保存,应放在室内通风阴凉处。
除了常规的食用方法,尝试冷冻香蕉,您会回来点赞的。
春笋排名第9位:比冬笋纤维含量高
应季的春笋确实鲜美无比,低热量低脂肪,是减肥人士的理想食物!

最好先焯水2分钟或小火煮,直接炒容易使舌头感到苦涩。
制作腌笃鲜时少放些咸肉,油焖笋虽然美味但需控制油脂摄入,少吃点。
梨排名第8位:不要吃太多,但与“性寒”无关
梨含水量高,热量低,纤维含量高,饱腹感较强,适合减肥时解馋,但也不能吃太多,每天水果的摄入量控制在350克以内。
纤维含量高,容易刺激肠道蠕动,还富含山梨醇,肠胃不好的人食用可能会导致腹泻,可以煮梨汤喝,但不要加冰糖。
直接食用爽脆,煮梨汤清甜,不用担心营养损失,因为梨中热敏性的维生素C含量不高,矿物质也不会损失。
香菇排名第7位:口感绵密的高纤维食物
香菇虽然看起来软萌,但膳食纤维含量却比芹菜高得多。菌藻类食物大多富含可溶性膳食纤维,非常值得食用。此外,木耳(2.6克,27大卡)、海带(1.3克,43大卡)等也值得推荐。
提前一天晚上泡发第二天食用,没有问题。如果担心微生物滋生,可以密封盒冷藏泡发。(油炸的)香菇脆片并不适合减肥!
切丁包包子饺子、配油菜炒、切片放烤箱……口感赛过肉的素菜就是它。
6空心菜:并不会吸收毒素[517doudou.com]
钙含量高于牛奶,钾含量高于香蕉,并不吸收毒素,也不是什么蔬菜毒王,请放心地吃,多多地吃。
草酸含量高,沸水焯一下再吃,也就基本不影响钙吸收了。
配蒜蓉、配腐乳、配虾酱,想做得难吃都难。
5芋头:很棒的主食替代者
别当蔬菜,它其实是用来替代米饭等精制碳水类主食的。膳食纤维同样丰富的还有它的好朋友山药(4.1克,118大卡)。
不要放冰箱。洗的时候戴手套,一定要做熟了再吃。
蒸和煮最好。芋头扣肉、拔丝芋头可不减肥!
4燕麦:网红食物,确实有实力[www.517doudou.com]
健身达人、美食博主都爱它,也确实有实力,它富含的β-葡聚糖,不仅能增强饱腹感,还能延缓血糖上升、帮助控制血脂,最感人的是,身为网红却很平价,购买时选β-葡聚糖含量高的。
花式麦片不要买,各种糖分添加会把燕麦的好处都掩盖掉。越朴素的原生态燕麦越好。
一小把燕麦加水就能煮一锅燕麦粥,即食燕麦泡牛奶也是很不错的早饭。
3绿豆:经期也可以吃
营养很全的豆类,矿物质和维生素含量丰富,经期、体虚、胃肠弱、糖尿病人都可以吃!绿豆汤颜色变红是因为多酚氧化,是正常的。
皮质地硬难煮烂,提前泡是关键。
搭配大米一起煮绿豆饭能帮助控糖,或者搭配排骨做汤去油腻。夏天煮绿豆汤,记得别放糖。
2鹰嘴豆:5个方面都超过了红豆
钙含量、维生素B1、B2含量都超过赤小豆,还富含优质蛋白,营养太全面了,不愧是健身达人最爱。而且它口感绵密,吃起来像板栗,易消化,隔壁老人孩子都馋哭了。

脂肪含量也不低(所以香啊),加上全谷物和杂豆,每天总共吃50~150克就够了。
蒸熟配米饭可以少吃点饭,或者买鹰嘴豆泥/酱配蔬菜,从此告别沙拉酱。
1魔芋粉:低卡高纤,但得适可而止
传说中的「零卡路里」食物,热量超低,膳食纤维含量超高。蛋白质和微量元素含量也很丰富。魔芋粉做成的各种食品口感爽脆,本身没啥味道所以想配什么吃都很合适,绝对是控制热量时期还能解馋的最佳选择。
不能因为它低卡高纤就吃个没完,甚至用它代替一切主食。膳食纤维摄入过多也会干扰维生素和矿物质吸收,反而导致营养不良。再好的东西,都得适可而止。
魔芋块冻一下会更容易入味。魔芋面/粉丝拌酱料才好吃,要小心别放太多酱。

以上这些食物,都非常适合作为减脂人士的饮食首选。即使你没有在刻意减肥,只要在饮食中注意选择膳食纤维含量高的食物,会比没有这样做的人更容易达到控制体重的目的。
不过,也正因为它们促进肠道蠕动的特点,容易腹泻、消化功能较弱的人可要注意少量摄入。
另外,如果你觉得吃了这些食物就可以帮你「燃烧脂肪」,那绝对是想多了。它们只能让你更不容易饿,管不了吃货的馋。要是不控制整体热量,一吃就停不下来,可不能怪膳食纤维不给力啊!
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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