能量卡路里换算器？千焦和卡路里的换算公式是什么 [热量控制]

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文章大纲：

千焦与卡路里的换算公式

节能量计算方法

大约400卡路里对应多少食物

1千卡等同于1大卡，等于1000卡，也就是1000卡路里，等于4186焦耳，或者4.186千焦。

　　卡路里(简称“卡”，缩写为”calorie”)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。

　　国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

　　大卡，也被记做大写字母c，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。

　　小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡。

　　节能量的计算方法：节能量的计算，根据对节能状况的分析，对比的不同需要，可选用不同的指标进行计算。不同时期对比计算节能量的方法是以基期的单位产值（产量或工作量）综合能耗（或单项能耗）的差额乘以报告期产值（产量或工作量）。计算公式为：节能量=[基期能源消费量/基期产值（产量或工作量）—报告期能源消费量/报告期产值（产量或工作量）]×报告期产值（产量或工作量）计算结果，正值为节约，负值为超耗。

　　1克碳水化合物含4千卡路里，1克蛋白质含4千卡路里，1克脂肪含9千卡路里[微信：junge239]。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。

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