营养早餐食谱大全:教你制作10款健康早餐
今天要和大家分享一些营养早餐的食谱大全,其中还会详细介绍10种不同的健康早餐做法。如果你正在为早餐吃什么而发愁,这些食谱或许能帮到你。不仅营养丰富,孩子们也非常喜欢,赶紧收藏起来吧!
1. **鸡蛋煎饼**
– 在碗中打入四颗鸡蛋,加入少量盐,搅拌均匀。
– 加入面粉和适量清水,搅拌成无颗粒的面糊,再加入葱花混合。
– 在加热的平底锅中刷少许油,倒入面糊,慢慢晃动锅子使其均匀摊成圆形。
– 用小火煎,待一面定型后翻面,直至两面金黄即可。
2. **燕麦虾仁粥**
– 准备食材:西麦燕麦、切片的白蘑菇、掰成小朵的西兰花,以及用葱姜和少许白胡椒粉腌制10分钟去腥的虾仁。
– 锅中放少许油,炒香葱姜后加入白蘑菇炒软,再加入清水和玉米粒煮开,放入腌制好的虾仁煮熟。
– 加入西兰花和燕麦片煮约3分钟,加盐调味即可。
3. **土豆火腿煎饼**
– 土豆去皮切细丝,加入火腿丝、葱花、一个鸡蛋、少量盐、胡椒粉和3勺面粉,搅拌均匀。
– 锅中倒油,用勺子舀入混合物煎至两面金黄。
4. **鸡蛋面条汤**
– 将油加热,煎两个鸡蛋至两面金黄,加水煮开后下面条煮熟。
– 加入生抽、醋、蚝油、盐和鸡精,放入青菜烫熟,撒上葱花出锅。
5. **全麦芝士火腿三明治**[www.517doudou.com]
– 切掉全麦吐司的边边,2/3的蛋液炒熟,火腿煎香。
– 依次在吐司上放火腿、芝士片、炒蛋、芝士片、火腿,再盖上吐司。
– 将包好的吐司两面裹上剩余的鸡蛋液,在融化的黄油中用小火煎至金黄。
– 最后包上保鲜膜,对半切开即可。[517doudou.com]

6. **西兰花胡萝卜厚蛋烧**
– 将西兰花和胡萝卜切碎末,打入三个鸡蛋,加入少许盐、生抽和黑胡椒调味,搅拌均匀。
– 在平底锅中放少许油,倒入蛋液铺平煎至凝固,从一侧开始卷起,再煎第二层。
– 重复三次即可完成美味的厚蛋烧。
希望这些食谱能为你的早餐时光增添色彩,让你和家人每天都充满活力!记得关注我们,获取更多美食灵感。

食材:番茄两个,鸡蛋两个,小青菜小把,葱,盐,生抽,面粉;
1:番茄洗净顶部划十字,放入开水中烫一下去皮切小丁,小青菜洗净切碎;
2:锅中倒油爆香葱花,放入番茄炒出汁水,加一勺生抽,一小勺盐(孩子吃可以少放盐)翻炒均匀,倒入一大碗清水;
3:待水煮开同时,准备一个大盆,倒入适量面粉,少量多次倒入清水,每倒一点点清水,就用筷子顺着一个方向,搅成小颗粒;
4:水开后倒入面疙瘩,边倒边搅拌,煮熟之后放入小青菜搅拌均匀,淋入蛋液,煮开即可;
食材:大米300克,瘦肉200克,干香菇一把,胡萝卜1根,芹菜,盐,生抽。
1:瘦肉,芹菜,胡萝卜切好,香菇泡发切片,大米淘洗干净。
2:油烧热,香菇,胡萝卜,瘦肉炒片刻,加入大米一起翻炒片刻,加盐,生抽调味
3:倒入高压锅,加水,上气后再煮5分钟即可。
吐司片2片,鸡蛋3个,牛奶60克,芝士片2片,火腿,黄油
1:鸡蛋?牛奶打散,平底锅加热用黄油擦一下锅子,倒入蛋液
2:放上吐司片,再翻一下面,让吐司片两面都沾满蛋液,
3:小火煎到蛋液凝固翻面,两片吐司片上依次放芝士?火腿,两片吐司再折叠起来
食材:米粉,葱,盐,生抽,鸡精,胡椒粉,香油,紫菜,榨菜,鸡蛋;
1、米粉提前泡软,葱切葱花,煎一个荷包蛋;
2、调料汁:准备一个大碗放入葱花?一勺香油?一勺生抽?小半勺鸡精?小半勺盐?适量黑胡椒粉?放入紫菜和榨菜;
3、烧一锅开水放入米粉煮熟,舀适量煮米粉的汤,倒入料汁里,放入煮熟的米粉拌匀,放入荷包蛋即可;
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