12种减肥饮食让你瘦身成功
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1、以蒟蒻为主食
蒟蒻的GL值最低,只有110,同时具有饱腹感,因此无论是蒟蒻条还是蒟蒻丝都是理想的主食选择。
2、豆米饭比糙米饭更好
糙米富含纤维质,但含糖量较高(每100克/75.6克)。相比之下,豆米饭含有更多低糖豆类,如黄豆(每100克/32.7克),因此是更好的选择。
3、减少面包类的摄入
即使是全麦面包,其含糖量也绝不会低于纤维质,糖纤比例为15:1,与大多数叶菜类的1:1相差甚远,因此最好减少摄入。
4、减少淀粉类的摄入
淀粉容易刺激胰岛素分泌,导致饱腹感快速消失,同时也容易引起胰岛素迅速上升,导致食欲增加,因此一定要减少摄入。
5、减少高温煎炸食物的摄入
炸鸡腿、排骨、天妇罗等高温煎炸食物虽然口感酥脆,但油脂易变质,摄入后容易导致胰岛素阻抗。除了导致肥胖外,还容易引发心脏疾病,因此最好选择卤、蒸、煮、烫等烹饪方式。
6、寡糖比代糖更好
低卡代糖常被减肥者用作甜食替代品,虽然热量低,但其是否会影响胰岛素分泌尚未得到证实。从低胰岛素的角度来看,如果真的想吃甜食,寡糖是更好的选择。
7、吃大量蔬菜
蔬菜中尤其是叶菜类的GL值最低,而且也有良好的营养素,所以要鼓励大家多多吃蔬菜,生的、烫的或炒的都可以,只不过生吃时要注意沙拉的量,不要加太多,有一点味道就好。[健康吃瘦网]
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8、空腹先吃水果
挑选低GL的水果如苹果、草莓、奇异果、葡萄柚、梨子等,拿来充饥都很不错,但记得1餐不可以超过1个拳头大小。如果超过就必须分成3餐来食用,因为如果短时间内吃大量的水果,胰岛素同样也会升高喔!
9、起士是绝佳的点心
起士经过发酵会产生tyramine,可促进新陈代谢,所以下午3、4点或晚上8、9点,来1、2片当点心对身体绝对有益,而且还能解馋呢!
10、自己做优格
优格也是很好的点心,但是一般市售含糖量太高,所以自己DIY最省钱,甜份浓淡也最容易拿捏,而且一点也不难,如果实在没时间做,必须选择市售的优格时,记得要低糖、甚至是无糖的,且不要加上所附的果酱如草莓酱、蓝莓酱等。
11、每一餐肉类不要超过手掌大
大多数的肉类虽然属于低GL食物,但是在短时间之内大量的吃,一样会让胰岛素上升,所以除了要细嚼慢咽外,一定要坚守1餐不超过自己的手掌大,这样就可以破除吃肉肉长肉肉的宿命啦!
12、少量多餐,别饿得太久才进食!
知道吗?同样的量,饿或不饿时吃,胰岛素的反应也不一样喔!如果能在不太饿的时候就开始少量、慢慢的吃,胰岛素就会慢慢上升,不至于一下子飙得太快,让脂肪堆积。