土豆减肥法 这样吃土豆竟然能瘦身 [吃瘦不饿瘦]

土豆瘦身法：这样食用土豆竟然能帮助减肥

土豆是一种富含抗性淀粉的食物，这种淀粉比其他类型的淀粉更难分解，其在体内的消化速度较慢，吸收和进入血液也较为迟缓。此外，土豆中还含有丰富的膳食纤维，将其作为主食能够提供比单纯食用大米更为强烈的饱腹感，且消化较慢，使人更不易感到饥饿。因此，只要正确食用土豆，它就能作为一种瘦身食品，帮助人们轻松减肥。现在，让我们一起学习如何正确食用土豆以达到减肥效果。

首先，我们需要了解土豆减肥的一些误区：

1. 烹饪方法不当

土豆并非一种立即见效的减肥食品，不会因为每天食用土豆，体重就会减轻。如果土豆的加工和烹饪方法不恰当，不仅无法达到减肥效果，还可能导致体重增加。例如，薯条在油炸后所含的热量远远超过土豆本身的热量。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆热量大约为90千卡，而相同重量的薯条热量则可高达200千卡以上[健康吃瘦网]。

2. 长期仅以土豆作为食物

从营养价值的角度来看，土豆相较于精米和白面，含有较高的矿物质含量，如钾和镁。而且土豆还含有一定量的膳食纤维，而精米和白面中的膳食纤维含量很少。因此，用土豆替代部分精米和白面是一个不错的选择。但是，长期只以土豆作为主要食物的做法并不可取，因为这会导致食物过于单一，难以获取身体所需的所有营养。

接下来，我们来看看如何正确食用土豆以达到减肥效果：

1. 番茄土豆减肥餐

材料：1个番茄、1个土豆、1/2个青椒、3朵木耳、10个小泡椒、1段葱、1/4茶匙稍多的盐、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或鸡精、1汤匙油。[517doudou.com]

步骤：

（1）首先，将木耳泡在水中使其变软，蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用；

（2）将土豆切成均匀的薄片，再切成细丝；

　　（3）将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用，将葱、木耳和青椒切丝，番茄切小块备用；

　　（4）将有放入锅中待6-7成热的时候，放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候，放入土豆丝调大火翻炒，放入醋和蘑菇精翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。

　　番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效，食用番茄土豆能够对减肥起一定功效。

　　2、鸡肉土豆火腿沙拉三明治

　　面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土豆+鸡脯肉+生菜+牛肉片+沙拉酱+盐+胡椒粉

　　步骤：

　　（1）先将土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟后切小丁；

　　（2）鸡脯肉洗净后不必加任何调料放入锅中煮，煮熟后捞出沥去水分切丁；

　　（3）将鸡蛋放入锅中煮熟，煮熟后将蛋白部分切丁，火腿、黄瓜切丁备用；

　　（4）将所有切丁的材料放在一起混合，放入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀成鸡肉土豆火腿沙拉；

　　（5）将面包片切去四边，分别放入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片上涂抹沙拉酱。

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，而且鸡肉中营养丰富，能增强人体自身的免疫力。