冬季教你怎么刷火锅不会胖 [四季减肥]

　　多吃蔬菜，少吃肉类

　　火锅里的肉类热量很高，容易让人发胖。因此，我们可以多吃蔬菜，少吃肉类，既能保证营养，又能减少热量的摄入。此外，蔬菜中的纤维素可以帮助消化，促进肠道蠕动，有助于减肥。

　　3、调料类

　　少放油，多放醋

　　火锅调料中的油脂含量也很高，容易让人发胖。因此，我们可以少放油，多放醋，既能增加味道，又能减少热量的摄入。此外，醋还有助于促进消化，帮助身体更好地吸收营养[健康吃瘦网]。

　　4、饮食习惯

　　控制食量，慢慢吃

　　火锅吃多了容易发胖，因此我们要控制食量，慢慢吃。可以先吃一些蔬菜，再吃一些肉类，不要一口气吃太多。此外，慢慢吃还有助于增加饱腹感，避免过度进食。

　　总之，吃火锅不一定会发胖，只要注意锅底、蔬菜、调料和饮食习惯，就能享受美味的同时保持身材。

　　蔬菜，建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。

　　白菜，也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。

　　凉瓜，凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可以在饱餐一顿时减减肥。

　　芹菜，可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔[微信：junge239]。

　　冬瓜，很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效显着。

　　菠菜，是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。

　　3、调料类

　　至于调味料，其实各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替，至少热量不会那么高。

　　健康火锅贴士：合理搭配配菜，不用一味盯着低棒点食物的表单，合理搭配高低棒点配菜，重要的是吸油量要低。如果喜欢吃辣，可以选择鸳鸯锅，将吸油量高的配菜放入清汤锅内，吸油量低的配菜则可以放入麻辣锅中。吃火锅时，饮料尽量选择无糖类或茶水。选择味道鲜美的锅底，如鸡汤、羊肉锅底，就可以避免使用蘸料。