晚上吃什么主食不胖反而瘦，专为瘦身打造的主食 [晚上减肥]

晚上吃这些主食不仅不会胖，还能帮助瘦身，专为减肥设计的主食

朋友们，大家好！相信还有很多小伙伴对晚上吃什么主食不会发胖，反而有助于瘦身以及哪些主食是专为减肥设计的问题不太清楚。没关系，今天我就来和大家聊聊这个话题，分享一些适合晚上吃的主食，帮助大家在享受美食的同时也能保持好身材。文章可能有点长，但希望对你们有所帮助，一起来看看吧！

晚餐只需这一道主食，专为减肥设计，营养丰富又饱腹，怎么吃都不胖！

从秋天开始，“贴秋膘”就成了我们的习惯用语，不知不觉中体重就会增加。所以，现在我们的口头禅变成了“要瘦身”！我一直不建议通过节食来减肥，尤其是有些朋友为了保持身材而不吃主食。长期不吃主食会导致大脑功能退化和营养不良等问题，对健康非常不利。因为主食中的碳水化合物是副食无法替代的。其实，我们可以吃主食，只要控制好量，并做到粗细搭配，就不会有问题。

今天我要分享的是我晚餐经常做的一道主食，很多时候我只吃这一盘就够了，非常饱腹，怎么吃都不会胖！

今天介绍的这道主食是由蔬菜和杂粮制成的菜团子，也可以叫做蔬菜窝窝头。它的口感和营养都非常棒，可以直接吃，或者蘸上自己喜欢的酱料，都非常美味。

前几天我提到过，整个秋天，家里必备的蔬菜一定是角瓜。角瓜非常耐储存，尤其是秋天丰收的角瓜，在阴凉干燥处用纸包裹好，可以存放两个月。秋天是角瓜丰收的季节，再加上有时需要在家静默，所以储存一些角瓜是非常合适的，无论是炒、做汤还是做馅，都非常营养！

今天的这个菜团子就用到了角瓜，还加入了胡萝卜。胡萝卜是最佳的配菜，每天吃一点，对身体健康有积极的促进作用。今天的菜团子用了黑麦粉和白面粉两种面粉，还加了黑芝麻。

黑麦粉是非常好的杂粮，含有丰富的粗纤维，能够调节身体健康指数，有很好的保健作用。同时，黑麦粉的热量非常低，非常适合减肥期间食用。加在白面粉里做主食，不仅不会影响口感，还能降低主食的热量。[www.517doudou.com]

黑芝麻就更不用说了，每天吃一把黑芝麻，润燥补钙效果显著。

下面来看看我的这个蔬菜窝窝头的做法吧，晚餐吃它就够了，营养丰富又饱腹，怎么吃都不会胖。

　　材料：白面粉100克，黑麦粉100克，角瓜1个，胡萝卜1根，黑芝麻1把，盐适量。

　　1、选用比较老一点的角瓜，直接擦丝，不要擦成太细的丝，我用的是大眼的擦丝小工具。

　　2、胡萝卜同样擦丝和角瓜放一起，放一点拌一拌，这样会腌出一点水分。

　　3、腌好的角瓜胡萝卜丝，里面的水分不要扔掉，直接放入面粉和黑麦粉，同时放入黑芝麻、盐的量随个人，腌角瓜丝的时候已经放盐了，后期如果想蘸料吃就不要再放了，反之，直接吃可以适当放点调味。所有材料拌匀即可。

　　4、抓一把拌好的角瓜丝团成圆球状，再做成窝窝头的样子。做成窝头的样子是为了蒸的时候缩短时间，球状蒸的时间会长、而且外层会有蒸过火的样子，所以，建议做成窝头状。

　　5、锅内铺好蒸屉，烧开水，放入做好的蔬菜窝头，上汽后蒸10分钟即可[微信：junge239]。

　　6、蒸好了就可以直接吃，或者自己做馅酱料、砸点蒜酱什么都好，一咬满口香！

　　角瓜选择比较老一点的，面粉不要一下子倒进去，看能把蔬菜团成团的样子就好，当然，想吃面粉多一点的可以适当多放，太干就放点水调一下，记得不要成糊状就好。

　　用蔬菜做的总是咸口的比较好吃，自己把握好盐分，不要过咸或者淡了就行。头条创作挑战赛

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