晚餐吃水果减肥健康吗，晚餐吃水果能减肥 [晚上减肥]

晚餐仅吃水果是否健康并有助于减肥？

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1. 前阵子，社交媒体上广泛传播的“杭州21岁小伙因一个月只吃水果当晚餐而被送进ICU”的新闻，引发了广泛关注，也将水果减肥法推上了舆论的风口浪尖。虽然新闻中的小伙因用水果替代晚餐而导致糖尿病的情况包含一些特殊因素，但单纯依靠水果作为晚餐来减肥，确实不是一个明智的做法[健康吃瘦网]。

2. 目前，已知人体必需的营养素有四十多种，这些营养素需要通过多种食物摄取。蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素，被称为宏量营养素，它们对人体的生理功能至关重要。水果虽然含有大量水分和不少糖分，但蛋白质含量较低，且几乎不含人体必需的脂肪酸。因此，仅靠吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。由此可见，水果不能不吃，但也不能吃得太少或过多。

　　3、用水果代替正餐方式减肥的人认为水果能量少，但事实并非如此。水果中糖分一般比较高，而且是容易消化的糖类，虽然同等质量的水果比米饭所含能量要低，但是远远高于同等质量的蔬菜，水果需要适量食用。另外，水果很容易让人吃过量，因为甘甜可口，不知不觉就会摄入过多糖分，结果很可能不减肥反而导致肥胖，同时可能发生营养不均衡问题。吃水果减肥是一个很大的认识误区。[微信：junge239]

　　4、本文由北京协和医院营养科主任医师于康进行科学性把关。

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