冬瓜荷叶茶的功效与作用及副作用，冬瓜熬茶祛除暑热 [减肥饮食]

冬瓜荷叶茶的功效、作用及注意事项，冬瓜茶清热解暑的做法

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喜欢台湾小吃的朋友们一定都品尝过一种特别的饮料——冬瓜茶。这种茶的制作方法非常简单，尤其适合在炎热的夏季饮用。

冬瓜茶的主要原料是整个冬瓜，包括冬瓜皮和籽都可以入药。冬瓜的瓜瓤被称为瓜练，具有美白和补水的功效；而瓜籽被称为瓜犀，有润肺、化痰、消痈、利水和滋润皮肤的作用。因此，制作冬瓜茶时，最好将整个冬瓜一起煮。冬瓜富含蛋白质、糖分，以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸。其中，维生素B1能帮助体内的淀粉和糖转化为热量，而不是转化为脂肪，因此冬瓜有助于减肥。在冬瓜茶中加入荷叶，可以增强清热解暑、瘦身祛湿的效果。而添加红糖和生姜，则能益气补血，平衡冬瓜和荷叶的寒性，这也是此茶在养颜解暑、瘦身美容和全方位滋养方面的点睛之笔。

煮好的冬瓜茶不一定一次要喝完，如果剩下的话，可以将多余的茶倒入冰盒，冻成冰块，随时取出加水或加茶即可饮用。

主要原料：冬瓜、干荷叶、冷冻鲜荷叶、红糖、生姜。

1. 将冬瓜的皮洗净后，保留皮和瓤，连皮带瓤一起切成小块或片。

　　2、干、鲜荷叶分别清洗干净后剪成小条，也可以只选其一，生姜切片。

　　3、冬瓜及冬瓜的皮、瓤和荷叶、姜片，所有食材一起入锅，加入足够量的水。

　　4、用大火将其烧开5-8分钟左右，转中小火煲2小时，保持有点冒泡的小火状态[517doudou.com]。

　　5、加入黄片糖继续煲半小时关火，用筛网过滤出残渣[微信：junge239]。

　　6、用硬勺狠劲按压取汁彻底，干干的残渣就不要啦。

　　7、刚做的温热冬瓜茶别有风味，可根据自己口味兑温开水、凉开水或冰水、冰块享用吧。

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