低热量的水果和蔬菜有哪些 冬天低热量的水果蔬菜有哪些 [控制热量]

大家好，如果您对冬天有哪些低热量的水果和蔬菜不太清楚，那么今天我们将为您分享这方面的知识。我们将分析并解答您可能遇到的问题，希望这些信息能帮助到您。

有些食物只需吃一点就能提供丰富的营养，而有些食物即使吃得很多，营养价值也不高，这是因为不同食物的营养密度不同。

我们应该选择营养密度高、热量低的食物。

今天，我们将介绍10种冬天的高营养密度、低热量的蔬果，并建议您将它们纳入您的饮食中。

蔬菜排行榜前五名：

推荐理由：营养价值高，常见且价格实惠。

菠菜含有丰富的叶黄素，与胡萝卜素一起对眼睛健康非常有益。它还含有大量的叶酸和维生素K，即使与其他绿叶蔬菜相比也毫不逊色。需要注意的是，菠菜中的草酸含量较高，建议在烹饪前先焯水以去除大部分草酸。

西兰花属于十字花科蔬菜，含有丰富的异硫氰酸盐，以及高含量的叶酸。异硫氰酸盐可以抑制多种致癌物引起的癌症，但仅靠食物来达到治疗癌症的剂量是不够的。西兰花曾登上《科学》杂志，哈佛的研究团队发现十字花科植物中的一种天然分子可以抑制肿瘤生长，但需要每天生吃六磅。

香菇属于菌菇类，含有丰富的多糖，这些多糖具有调节免疫、抗肿瘤和调节血糖血脂的作用。香菇也是植物性食物中维生素D含量较高的食物之一，维生素D有助于钙的吸收。此外，香菇的热量很低，非常适合需要减肥的人。

胡萝卜是一种营养价值极高的食物，含有大量的胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A，这对于预防夜盲症和维护上皮细胞的完整性至关重要。胡萝卜颜色鲜艳，可以与多种蔬菜搭配，既美观又营养。它的热量低，钙含量高，每100克中含有108毫克的钙，几乎与牛奶相当。

看到这里，您是否已经在食谱中加入了这些蔬菜呢？接下来，我们将继续介绍哪些水果也适合冬天食用。

　　水果的top5

　　与营养丰富的蔬菜不同，水果的营养相对简单，主要是维生素C、钾、膳食纤维和一些抗氧化植物化学物质。

　　推荐理由：营养好、应季，糖分相对低。

　　猕猴桃是常见水果中维生素C较为丰富的水果，吃1个半猕猴桃，基本就能满足成人全天100mg的需求[健康吃瘦网]。

　　除了维生素C，叶黄素+玉米黄素含量也很突出，虽然比不上蔬菜，但对于深色蔬菜吃得少的朋友来说，也算是一种补充。

　　草莓是冬天的应季水果，热量非常低，特别适合控制热量的朋友。

　　草莓的维生素C含量虽然不如猕猴桃高，但也比橘子、橙子要高，大个的吃上六、七颗就能满足全天的VC需求。

　　另外，草莓还含有花青素、多酚等抗氧化的成分，有抗氧化、抗炎等作用。

　　柚子看上去平平无奇，能量不是最低的，维生素C也不算很高，但在冬天的应季水果里，柚子糖分低，而且升血糖速度也很慢，所以也值得推荐！

　　不过对于糖友，最好还是每天不超过3瓣，分次吃。

　　梨富含膳食纤维，库尔勒香梨更高达6.2g，在水果里可谓是顶级含量！

　　膳食纤维有助于消化道健康和通便。世界卫生组织在7月最新发布的膳食指南里，就强烈建议成年人每天应通过天然食物至少摄入25g的膳食纤维。

　　另外，梨中也含有果糖和山梨醇，这几种成分都有助于肠道的蠕动，对于经常便秘的朋友非常友好。

　　苹果虽然维生素C含量不高，但其中抗氧化的多酚、绿原酸和黄酮类等植物化学物质含量丰富，升血糖的速度在水果中也不快。再加上价格平民，冬天值得推荐。[www.517doudou.com]

　　蔬菜和水果中营养高的品种，其实还有很多，不仅限于以上，轮着吃最好。

　　最后提醒一下，“营养密度”可以作为选择食物时的一种标准，但要想饮食健康，还是要注意食物多样化。

　　多吃深色的蔬果，保证餐餐有蔬菜、水果、主食、肉类。食物多样、才能营养互补！

　　以上的食物，有没有你喜欢的？你还推荐哪些呢？

　　好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。