40款早餐做法(早餐的10种做法) [饮食控制]

40种早餐制作方法（10种早餐的不同做法）

其实，关于40种早餐做法的问题并不难，但很多朋友对10种常见的早餐做法还不是很了解。因此，今天我将为大家介绍一些关于40种早餐做法的知识，希望能对大家有所帮助。下面我们一起来分析一下吧！

目录

– 家庭简易早餐做法

– 全套早餐食谱及做法

– 居家简单早餐做法

– 10种不同的早餐做法

– 简单易学的100种懒人早餐做法

– 早餐推荐及其制作方法

早餐是一天中最重要的一餐，以下是一种简单易做的家庭版早餐做法：

简易家庭早餐做法

1. 准备两个鸡蛋，打入碗中，加入适量的盐和牛奶，充分搅拌均匀。

2. 在平底锅中加入适量黄油，加热融化后倒入蛋液，用铲子轻轻搅拌，煎成蛋饼。

3. 将煎好的蛋饼放在一片面包上，再盖上另一片面包即可。

**小贴士：**

1. 可以根据个人口味加入火腿、培根或芝士等配料。

2. 如果喜欢更松软的口感，可以在蛋液中加入一些面粉或玉米淀粉。

皮蛋瘦肉粥的做法

**材料：** 大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱，食盐。

1. 将大米淘洗干净，加入适量盐和清水浸泡约半小时。皮蛋剥皮切丁，油条也切成小丁，香葱切末。

2. 猪肉洗净后煮熟，不用切，煮熟后晾凉撕成肉丝。当然，也可以用腌好的咸肉。

3. 将泡好的大米加入沸水中，再加入肉丝和部分皮蛋丁，煮沸后转小火慢熬，约一小时至粥软糯。根据口味加盐调味，最后撒上香葱、油条和剩余的皮蛋丁。

馄饨海鲜面的做法

**材料：** 方便面，馄饨，大虾，油菜，高汤（骨头汤或鸡汤），紫菜，香菇，香葱，海米，盐，鸡粉，胡椒粉，香油。

1. 大虾去皮去头去肠线，油菜取菜心洗净，香菇泡发，香葱切末。

2. 将面条和馄饨煮熟备用。

3. 烧开高汤，放入虾仁、香菇、海米、紫菜和油菜，加入调味料，最后放入馄饨和面条，撒上香葱末即可。

肉末旋饼的做法

**材料：** 开水面团，肉馅，葱花，椒盐（可加少量虾皮）。

1. 将肉馅、葱花、椒盐搅拌均匀，开水面团揉匀搓成长条。

2. 将长条分成若干小份，擀成圆形面皮，铺上肉馅，卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻擀平。

3. 依次做好所有小饼，放入平底锅中煎熟或用烤箱烤熟。

简易煮面

在火锅内装适量水，烧开后加油和适量面条，煮熟后加盐出锅。

土豆饼的做法

**材料：** 土豆2个，葱花2勺，淀粉2勺，五香粉1勺，鸡蛋1个，盐少许。

1. 土豆去皮擦丝，用清水冲洗，控水。

2. 土豆丝中打入鸡蛋，加入葱花、淀粉、五香粉，搅拌均匀。

3. 平底锅刷油，倒入面糊，摊成圆饼，中火煎至两面金黄。

煎饺的做法

**材料：** 速冻水饺，油，醋。

1. 平底锅加油，码入饺子，中火煎2-3分钟，加水没过饺子一半，盖上锅盖，大火煮至水干。

2. 出锅配醋食用。

香葱鸡蛋饼的做法

**材料：** 面粉100g，水150ml，鸡蛋1个，葱花适量，盐适量。

1. 碗中倒入面粉，打入鸡蛋，加入水，搅拌成无颗粒的面糊。

2. 平底锅刷油，倒入面糊，撒上葱花，小火煎至两面金黄。

番茄浓汤捞面

**材料：** 面条，西红柿，鸡蛋，葱，蒜，淀粉，生抽，老抽，食盐，番茄酱。

1. 鸡蛋打散，葱蒜切碎，西红柿切碎。

2. 按照个人口味煮面并调制汤汁。

希望这些不同的早餐做法能为您的早餐时光增添色彩！

　　2.锅里倒油，烧热后放入蒜炸香放入番茄炒出汤汁，倒入一勺番茄酱、两勺生抽、半勺老抽、适量食盐、适量水煮沸。

　　3.汤沸淋入蛋液，水+淀粉勾芡。面条煮熟过冷水，放入盘中浇上汤汁就可以啦

　　05.外酥里嫩的饺子皮版手撕葱油饼！

　　食材准备：饺子皮12片、葱花适量、食盐适量、胡椒粉适量、花生油适量；

　　1.葱切花，加入适量盐和胡椒粉拌匀，淋上适量50度左右的花生油，搅匀。

　　2.饺子皮3片叠好，抹上适量葱油，沿长轴卷起。

　　3.把卷成条状的饺子皮盘好，压扁[健康吃瘦网]。用擀面杖擀成薄饼。

　　4.平底锅刷油，下入饼胚，中小火煎至两面金黄即可。[517doudou.com]

　　06.吃腻了水煮蛋，试试这款好吃到爆的糖醋鸡蛋！

　　食材准备：鸡蛋4-6个、蒜末适量、香葱适量，生抽2勺、白醋2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、盐少许、淀粉；

　　1.首先把鸡蛋吃煎成荷包蛋，捞出备用。

　　2.调糖醋汁：锅中加入适量油，加入生抽2勺、白醋2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、盐少许翻炒均匀，倒入勾芡（淀粉兑水），煮至酱汁浓稠

　　3.加入6个荷包蛋，煮2分钟左右，让荷包蛋裹上浓郁的酱汁即可！

　　食材准备：吐司4片、鸡蛋2个、沙拉酱适量、食用油少许；

　　1.吐司四边切掉，再切成4个平均大小的方块

　　2.取一块吐司片，涂抹上沙拉酱，再盖上另一片吐司片，依次做好所有吐司；

　　3.碗里打入一个鸡蛋，再把吐司块放入蛋液上，使其六面都沾上蛋液；

　　4.不粘锅刷少许食用油，再放入吐司块；小火煎至两面金黄色即可。

　　08.营养丰富，甜香酥脆的黄金玉米烙！

　　食材准备：玉米粒300g、鸡蛋1个、干淀粉40g、白糖适量；

　　1.玉米粒煮熟（或者罐头玉米粒），然后倒入干淀粉，打入一个鸡蛋，白糖适量，充分搅拌均匀。

　　2.平底锅里倒油，比平时多一些，油热后，倒入面糊（中小火），摊成圆饼，用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

　　3.煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖，切成块就可以开吃啦。

　　食材准备：米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿、玉米粒、豌豆、盐、胡椒粉；

　　1.胡萝卜，火腿切丁，鸡蛋打散加入少许盐。

　　2.锅中放少许底油，下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁。加玉米粒和豌豆粒翻炒。倒入米饭。待米饭彻底炒散，颗粒分明时加入盐，胡椒粉调味，再调入一大勺番茄酱炒匀。

　　3.另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭。将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可。

　　食材准备：饺子皮8张、韭菜40克、鸡蛋1个、盐、油适量、生抽适量、五香粉适量；

　　1.韭菜切碎，加入鸡蛋、盐，生抽、五香粉，搅匀。

　　2.另一张饺子皮盖上面，边缘用手捏紧。

　　3热锅加入油，调小火，一面煎金黄后，翻面。煎另一面到金黄，出锅。

　　1、葱油拌面。准备香葱、生抽、酱油、白糖、食盐，搅拌均匀备用。热锅加油，加入葱段熬至金黄，捞出葱段，倒入料汁中再次熬至冒泡。

　　2、黄金脆皮炸香蕉。准备香蕉段、鸡蛋液、面包糠、淀粉，裹上淀粉、蛋液和面包糠，炸至金黄色即可。

　　3、米饭鸡蛋饼。打两个鸡蛋，加入少许盐和胡椒，搅散后倒入蛋液中，煎至金黄，切块即可。

　　1、购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

　　2、制作:取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

　　关于40款早餐做法，早餐的10种做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。