减肥早餐食谱，其实没有那么复杂：[掉秤饮食]

采访对象：营养师李老师

采访问题：对于减肥人士来说，早餐应该怎样搭配比较好呢？

李老师：平时上网的时候，我们经常看到一些减肥早餐食谱，但是从实践的角度来说，一般人其实没必要搞得这么花里胡哨，简单且营养，才是大家在减肥期间应该做好的早餐搭配。

采访问题：那么，您觉得水果沙拉作为早餐搭配如何呢？

李老师：水果沙拉并不是说不够健康，也不是说它的制作太过于浪费时间，只是从早餐的需求来说，我们是用来提供整个上午的身体能量供应的，水果沙拉虽然暂时能够提供不错的饱腹感，可很快就容易把水分消化掉，可能八点吃的饭，十点就已经饿了，这对于你的工作状态会造成一些影响。因此，我们建议早餐搭配一些含有蛋白质和膳食纤维的食物，比如全麦面包、鸡蛋、牛奶、豆腐等，这样可以让身体更长时间地保持饱腹感，同时也能提供足够的营养和能量。[健康吃瘦网]

面条

好多人在减肥早餐食谱当中只推荐大家一碗清汤面就足够了，可其实，这也并非是最好的选择。因为在主食当中，面条的原料是热量最高的，制成面条之后甚至比馒头更高热量[www.517doudou.com]。虽然现在也有一些粗粮面，在营养搭配上更加合理，可是面条依然不是我们在减肥时最合适的早餐。

粗粮面包

这可以说是大家减肥早餐食谱当中最后的一个选择，单纯对于那些懒得去做饭的朋友来给出的一个推荐，的确黑麦面包在诸多的面包糕点当中，算是最健康的了，但是如果仔细看营养配方表，你依然可以发现，其实它的热量还是比较高的，可在网上的推荐当中，它却非常高频。

以上几个，都是大家在寻找减肥早餐食谱时很容易出现的问题，今天帮大家就算是简单排雷了，他们并不是绝对不健康，但的确不是我们最好的选择，简单且营养，这才是你的追求方向。