减肥不一定吃减肥药多吃蔬菜 [减脂]

想要减肥并不一定要依赖减肥药，多吃蔬菜也是一种好的选择。但并不是所有蔬菜都有减肥的效果，比如说，吃西葫芦会不会让人变胖呢？西葫芦的热量是多少呢？

西葫芦是一种蔬菜，属于茄果、瓜菜类，别名搅瓜、白南瓜。每100克可食部分的热量为18大卡。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

吃西葫芦的好处很多。首先，中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。其次，西葫芦能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用，促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。此外，西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。另外，西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食用可以为人体补充所需维生素，让皮肤更加水润有光泽，对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。此外，西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢，对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。最后，西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。

　　7、西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

　　推荐食谱

　　木耳魔芋炒西葫芦

　　主料：魔芋200克、西葫芦450克、水发黑木耳60克

　　配料：大蒜5克、豆瓣辣酱1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙、米醋1茶匙、干淀粉1茶匙

　　制作：

　　1、所有材料准备好，魔芋切片。

　　2、把魔芋和黑木耳放入开水锅内，焯烫2-3分钟。

　　3、捞出沥干水分。

　　4、西葫芦切半圆形片，大蒜切片。

　　5、起油锅，放入大蒜片和豆瓣辣酱。[517doudou.com]

　　6、炒出红油。

　　7、再放入西葫芦片[微信：junge239]。