一天内吃燕麦的时间与燕麦的选择 [吃瘦不饿瘦]

一天中食用燕麦的时间与燕麦种类的选择

本文探讨了在不同时间食用燕麦以及选择何种燕麦对于肥胖人群的不利影响。[www.517doudou.com]

研究表明，早餐和午餐时食用燕麦对身体健康最为有益[517doudou.com]。然而，由于燕麦在晚餐时仍含有较高的热量以及不小的淀粉含量，因此建议适量食用。

燕麦富含亚油酸和皂甙素，这两种成分能够有效降低血液中的总胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白水平，从而有助于预防动脉粥样硬化。

　　燕麦片所含的可溶性纤维是白米的12倍，是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在人体大肠中形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望。例如市场出售的桂格燕麦片，40克中仅含热量619．2焦耳，但可提供4克食用纤维和22．8克碳水化合物。

　　燕麦可以降低胆固醇，维持肠道健康，帮助节食者及糖尿病患者控制饮食。其原因是燕麦中含有丰富的可溶纤维，在肠道内与水混合成胶质，从而调节体内血糖水平，让人体更有效地吸收营养，是各种肥胖症的最佳选择。

　　所以，燕麦片是不会增肥的。不过市面上的燕麦片往往加入了大量糖、奶油等高热量食品，经常吃这样的燕麦片是会胖的。