常吃黄瓜减肥 黄瓜的营养价值盘点 [吃瘦不饿瘦]

黄瓜的营养价值及其减肥功效

黄瓜是春季最受欢迎的蔬菜之一，其清爽的口感和丰富的营养成分深受人们喜爱。那么，黄瓜到底有哪些营养价值呢？下面我们来了解一下。

1、抗癌作用

黄瓜中富含葫芦素C，这种物质能够提高人体的免疫力，具有抗癌的作用。尤其是对于患有慢性肝炎的人群，常吃黄瓜还能够起到治疗的作用。

2、延缓衰老

老黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到延年益寿、延缓衰老的作用。此外，黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能够促进机体的新陈代谢。将黄瓜捣成汁涂擦皮肤，还能够起到润肤、舒展皱纹的功效。

3、防治酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对于酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，能够防治酒精中毒。

总之，黄瓜不仅口感清爽，而且富含营养，对人体有很多益处。常吃黄瓜还能够帮助减肥，是一种非常健康的蔬菜。

　　4、降血糖

　　糖尿病人之所以可以吃黄瓜是因为黄瓜中虽然含有果糖及葡萄糖等但是这类物质不参与糖分的代谢，因此糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物，既可以充饥又可以降血糖。

　　5、减肥强体

　　黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体[www.517doudou.com]。

　　6、利尿的功效

　　黄瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效，对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等，此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

　　7、美容[517doudou.com]

　　黄瓜也是美容菜蔬，有“厨房里的美容剂”一称。黄瓜所含的黄瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。老黄瓜中富含维生素E，可以延年益寿、抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。