晚餐吃太好容易发胖 适合晚餐的减肥食谱 [吃瘦不饿瘦]

晚餐吃得过多容易导致体重增加 适合减肥的晚餐食谱推荐

许多上班族在早晨和中午往往没有足够的时间享受一顿丰盛的餐食，通常都是匆忙解决。到了晚上，他们终于有机会坐下来好好享受一顿饭，但又担心这会不利于减肥计划，这让他们感到非常困扰，不知道该如何是好。如果晚餐过于丰盛，很多人都会担心摄入过多的高热量食物会导致体重增加，并可能引发三高问题。那么，晚餐应该吃些什么来帮助减肥呢？接下来，360常识网将为大家介绍一些适合减肥的晚餐食谱，让我们一起来看看吧！

杂果燕麦饭

材料：适量的小油粘米、杂果燕麦

做法：

1. 首先将米洗净，并浸泡一段时间（浸泡可以使米饭口感更加绵软）。

2. 将杂果燕麦放在洗净的米上。

3. 将装有米的碗倒入开水，然后放入高压锅中。

4. 先用大火煮沸，然后转小火继续煮约10分钟即可。

功效：燕麦富含纤维、蛋白质和碳水化合物，能够有效降低人体内的胆固醇水平，具有降血糖和减肥的效果。此外，燕麦还能改善血液循环，预防贫血，缓解生活和工作带来的压力。

双菇苦瓜丝

原料：100克苦瓜、100克香菇、100克金针菇，以及适量的酱油、姜、葱、盐、糖和香油。

做法：

1. 将苦瓜和姜切成细丝。

2. 用水泡发香菇，待其变软后切成细丝；金针菇去掉尾部，洗净。

3. 在锅中倒入油，加热后放入葱花爆香，接着放入苦瓜丝和香菇丝，加盐翻炒至苦瓜半熟。

4. 最后加入金针菇，根据个人口味加入调味料，炒熟即可。

小贴士：苦瓜是一种非常适合减肥的食物，它含有的苦瓜素能够减少脂肪和糖分的摄入。在夏天食用苦瓜还能清热解暑、利尿解毒。此外，苦瓜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动。香菇和金针菇也具有降低血脂和减肥的作用。苦瓜的烹饪方法多种多样，可以榨汁饮用，可以作为熬汤的材料，可以清炒，还可以与牛奶搭配，做法多样且效果显著，是夏季减肥不可或缺的食物。

百叶雪菜

材料：300克雪菜、一束百叶（约10片）、适量的辣椒、碱粉、盐、鸡精和香油。

做法：

1. 在一盆温热水中将碱粉调成溶液，将百叶一片片放入浸泡至变软、变白，然后捞出，用冷水反复冲洗干净。

2. 沥干百叶后，将其剥成小片；将雪菜的老茎和老叶去掉，洗净后切碎；辣椒洗净，切成小圈。

3. 在锅中加入5大匙油，加入辣椒炒香，再加入雪菜末翻炒片刻，最后加入百叶片一起拌炒，加入调味料拌匀即可。

　　功效：雪菜可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。从而达到减肥的目的。另外，百叶具有滋阴润燥的功效。

　　蔬菜锅

　　主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐

　　辅料：枸杞子、姜、菇头，香菇精汤头少许。

　　做法：

　　1、首先烧开水，把用火锅把水煮沸后，先将辅料都放入锅中。

　　2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去。

　　3、等水再次煮滚后，把剩下的食材加进去，最后调味，完成。

　　tips：蔬 菜锅可算是新鲜的减肥晚餐啦，蔬菜种类很多而做法简单，绿色蔬菜其实是可以按自己口味选择的，只要不要选热量高等不利于减肥的种类就行啦，冬瓜、小白菜、 海带、苦瓜都是很好的选择哦。另外，一定要注意量哦，虽然说是蔬菜锅，但是材料也不能放太多，晚餐不应该吃得太饱，不然会延长消化时间，加重体内各器官的 负担，还会影响睡眠，对减肥可是没有一点好处的哦，一般情况下八分饱就行啦！

　　南瓜玉米粥

　　材料：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克

　　做法：

　　1、玉米粒从冰箱里拿出来解冻，准备小米面80克。

　　2、小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。

　　3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟

　　4、倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。

　　功效：玉米是一种热量低，高纤维素的粗粮。

　　芹菜虾仁

　　做法：[517doudou.com]

　　1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

　　2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

　　tips：做 这道菜可以用海带芽代替海带，这样比较省事方便。酱油，醋，盐，糖等调味料最好拌得匀些，会更容易入口。这款食谱之所以适合作为减肥晚餐，是因为它含有丰 富的营养，芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用，还能清热解毒，很适合肝火过旺而又想减肥的人食用[www.517doudou.com]。海带的营养价值很高，它的粗蛋白、钙、铁的含量比 菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够调顺肠胃，它的热量还很低呢，并且具有利尿消肿的作用，是减肥首选食物。

　　肥胖不仅仅会影响好身材，同时更不利于健康，所以一定要保持好身材，这样才能拥有健康的身体。晚餐一定要避免大鱼大肉，同时也要加强营养，保证营养均衡。关于晚餐吃什么减肥的问题，大家是否都了解了呢？既然如此，就努力学习这几款减肥食谱吧！