减肥菜谱：手撕杏鲍菇 [减脂食谱]

减肥食谱：手撕杏鲍菇

推荐原因：杏鲍菇是一种常见的菌类，其热量低且富含膳食纤维和多糖类物质，非常适合减肥人士食用。[517doudou.com]

　　准备食材：杏鲍菇150g，香油4g，白砂糖1g，香葱2g，大蒜5g，红辣椒10g，鲜味汁2g，醋5g，食盐1g。

　　做法步骤：1、杏鲍菇洗净，入蒸锅蒸10分钟。并将香葱、蒜、小红椒切碎备用[微信：junge239]。2、蒸好的杏鲍菇迅速入凉水拔一下，把杏鲍菇纵向切开，顺着纵截面撕成条状。3、撕好的杏鲍菇加入葱末、蒜末和小红椒，倒入香油、鲜味汁，糖、醋及盐拌匀。可根据喜好加入辣椒油或香菜调味。