减肥菜谱：蛋包饭 [减脂食谱]

瘦身食谱：蛋包饭

推荐原因：将鸡蛋煎成蛋饼，用它包裹着颗粒分明的糙米饭[健康吃瘦网]。这道蛋包饭含有优质碳水化合物和蛋白质，再加上胡萝卜和青豆，可以制作出一份美味又营养的餐点。

　　准备食材：鸡蛋2个、糙米（熟）100g、干青豆80g、胡萝卜30g、橄榄油2g、食盐2g[www.517doudou.com]。

　　做法步骤：1、胡萝卜切丁，鸡蛋打散备用；2、炒锅预热，锅底抹少量橄榄油，放入胡萝卜丁翻炒；3、再放入糙米饭（熟）和青豆快速翻炒，出锅前加少许盐调味；4、平底锅预热，抹一层油，将蛋液倒入；5、待表面凝固后，放入炒好的米饭，将蛋皮对折，压紧边缘，蛋包饭就做好了。