减肥菜谱：蚝油蘑菇 [减脂食谱]

蚝油蘑菇：一道减肥佳肴

　　推荐原因：蘑菇富含营养，口感鲜美，具有消化、提神、平衡肝阳等功效，对高血压、消化不良有良好的预防和治疗作用。此外，对于控制体重的人来说，这道菜热量适中，能够提供强烈的饱腹感。

　　准备食材：蘑菇适量，青红椒30g，葱、姜各3g，蚝油4g，鸡精1g。

　　做法步骤：1、把蘑菇洗干净切小块。青椒和红椒切碎[517doudou.com]。2、锅里放少油烧热，放蒜、姜片爆香，下蘑菇；3、加一点儿蚝油，然后将蘑菇炒出来汤汁，转小火稍稍焖1分钟。4、青红椒入锅翻炒断生，出锅前加少量鸡精，蚝油蘑菇就完成啦[微信：junge239]。