减肥菜谱：黑椒牛肉杏鲍菇 [减脂食谱]

这是一份减肥菜谱，推荐食用黑椒牛肉杏鲍菇。牛里脊是红肉中脂肪含量较低、蛋白质含量较高的优质肉类，含有丰富的钾、磷、镁等矿物质和烟酸。搭配高纤维的杏鲍菇，营养全面，能够增加饱腹感。无论是减脂还是增肌人群都适合食用。

　　准备食材：牛里脊80g，杏鲍菇80g，黑胡椒1g，红辣椒5g，绿辣椒5g，料酒3g，蚝油3g，生抽2g，橄榄油小半勺[健康吃瘦网]。

　　做法步骤：1、牛里脊肉切成的小方块。加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、料酒和橄榄油提前进行腌制半小时入味。2、杏鲍菇切成的小方块，蒜拍碎切末，红绿辣椒切小圈。3、锅底放油，小火下牛肉块翻炒至七成熟，此过程全程小火[www.517doudou.com]。4、倒入杏鲍菇粒翻炒至金黄色，放少许生抽，加入杭椒和 辣椒翻炒 2min 即可。