饮食减肥 4大瓜类帮你清脂瘦身 [减脂餐]

瓜类食材助你健康减肥

　　材料：绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋

　　做法：

　　1.猪肝洗净切薄片；放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

　　3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用。

　　4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。

　　5.丝瓜刮皮、洗净；切薄片，枸杞洗净备用。

　　6.将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。

　　7.绿豆水与高汤的比例是2比1。

　　8.倒入绿豆汤和高汤后烧开放入焯好的猪肝煮开。

　　9.依次放入丝瓜、姜片；加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。

　　减肥原理：绿豆具有去油减脂的功效，猪肝的营养很丰富，但是热量低，丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物，对于便秘有很好的帮助，所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的。

　　苦瓜

　　苦瓜的热量超低，能抑制脂肪吸收，消肿、利于减肥。苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用。[健康吃瘦网]

　　推荐减肥食谱：苦瓜番茄玉米汤

　　材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许

　　做法：

　　1、将苦瓜用清水洗干净，切开并去瓤，再切成小段或小块。

　　2、把番茄切成大片，玉米切成小段。

　　3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。

　　4、等三样食材被完全煮软后，加盐和味精调味，完成。

　　减肥原理：番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族，可以降脂降压，它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐，具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纤维素，能刺激肠胃蠕动，促进排便，预防便秘，玉米含有的维生素E则能降低胆固醇，延缓衰老[517doudou.com]。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用，还能吸收掉血液中的脂肪颗粒。