午餐推荐：南瓜焖饭 [减脂饮食]

午餐推荐：南瓜焖饭

推荐理由：这道南瓜焖饭非常适合秋天，它不仅口感软糯香甜（南瓜可以作为部分主食的替代品），而且里面的鸡腿肉鲜嫩多汁，香菇味道浓郁，再搭配上一点虾米，让整个饭的鲜美味道提升到了极致。

　　准备食材：大米30g，贝贝瓜半个，香瓜3~5个，去皮鸡腿肉2个。虾皮少许，淀粉、盐、酱油适量，葱蒜适量，食用油少许。

　　做法步骤：1、大米洗净，用电饭煲煮饭模式先煮熟，放凉备用（蒸米饭不好控制量可以多蒸一些，最后取适合自己的量即可，其他密封冷藏）。2、鸡腿去骨去皮切丁，加少许淀粉、酱油，抓匀，稍微腌一下。南瓜切成小块，大蒜切片，香葱切段，香菇切丁[517doudou.com]。3、炒锅加热，加少许油，放入葱段，蒜片炒香，再加入鸡肉丁、香菇翻炒。加入虾皮和南瓜炒香，放入适量清水，盖盖焖5分钟。4、煮至南瓜可插入筷子，倒入提前准备好的熟米饭，打散，加入适量酱油、小许盐调味，翻炒片刻，即可关火。[健康吃瘦网]