GI值 [减脂常识]

GI值

　　低GI值的食物对于减肥来说非常有帮助，但这并不意味着我们可以放纵地食用低GI值的食物。[微信：junge239]

　　事实上，GI值只是衡量食物健康程度的一个关键指标，而不是绝对标准。此外，我们还需要考虑食物的营养价值、热量等其他因素。因此，我们必须记住一点：低GI值并不等于低热量或高营养。

　　我们分享过食物的GI值并非是固定不变的，比如有些食物中添加了很多油脂，其消化速度会相应减慢，血糖上升也会减慢。比如油条、薯片、锅巴、曲奇等食物，它们的GI值比米饭、馒头要低，但脂肪和热量却很高，营养价值低，这类食物不论是不是需要减肥，都应该少吃或不吃。

　　所以，判断某一食物是否适合减肥期间吃，要综合多个数据来看，用单一指标来衡量食物，都是不科学的[517doudou.com]。