辨别哪些肉类脂肪有助于减肥
最有益的脂肪是ω脂肪:ω-3、ω-6、ω-9。这种脂肪存在于一些自然食品中,如坚果、鱼类、橄榄油、大豆和亚麻籽。ω脂肪可抑制食欲,促进新陈代谢,促进脂肪消耗,同时可降低心脏病和某些癌症的风险。
在这三种ω脂肪中,研究人员认为ω-3脂肪对健康、长寿和减肥的作用最为显著[www.517doudou.com]。这种脂肪存在于鱼类、亚麻籽和一些蔬菜中。
亚麻油有着神奇的功效。它可以让你享受美食的乐趣。亚麻油富含各种最基本的ω-3脂肪酸,这是一种对心脏有保护作用的重要脂肪,它可以抑制食欲,防止脂肪在体内积聚。ω-3脂肪酸(以及其他几种脂肪酸)让食物在胃里停留的时间更长,比无脂或低脂食品更有益。
这是因为消化脂肪所需要的能量比消化碳水化合物和蛋白质都大,于是胃的工作时间也就相应延长,促进肠道分泌出一种叫做肠促胰酶肽的激素,会给大脑发出停止进食的信号。但是亚麻油的最神奇之处在于,它不会以脂肪的形式堆积在体内。

人体利用ω-3脂肪酸来帮助维护全身75万亿个细胞的细胞膜,使它们保持完整和发挥正常的功能。它维护着我们的头发、指甲、关节和皮肤的健康。地球上任何一种脂肪都不会像ω-3脂肪那样受到我们身体的欢迎和利用了。

另外,在所有营养物质中,亚麻油中的ω脂肪最能阻止饥饿感,使人有饱胀感。也就是说,只需要吃少量食物就可以使你在一段相当长的时间里不感到饥饿。
亚麻油除了能抑制食欲以外,人体还用亚麻油来激活裹在主要器官周围、位于人体深处的褐色脂肪。婴儿体内有许多这样的脂肪,所以把他们抱起时,感到特别温暖。因此,若能激活体内的褐色脂肪,就会消耗掉更多的脂肪,从而大大加快新陈代谢。
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