晚餐替代主食吃什么不会发胖(用它作为晚餐主食替代品)
大家好!今天要和大家聊一聊有关晚餐用什么替代主食不会发胖的小窍门,同时也会为大家详细说明如何用这种食材来替代传统主食。文章内容可能较长,但如果能正好解决你目前的困惑,记得关注我们的网站哦,现在让我们马上进入正题吧!
近年来,藜麦逐渐成为健康饮食界的明星。它凭借低卡路里、高蛋白质以及丰富的维生素含量赢得了广泛赞誉。藜麦具有很强的吸水性,在体内可以膨胀至原体积的3倍,让人很容易产生饱腹感,因此成为了许多减肥人士钟爱的主食替代品。今天要介绍的这道芦笋虾仁藜麦沙拉,集合了高纤维的芦笋、鲜美的大虾以及高饱腹感的藜麦,营养均衡,蛋白质丰富,是减肥期间的理想选择,尽情享用,依然能保持好身材!
所需材料:藜麦50克,芦笋100克,鲜虾仁80克,料酒1/2汤匙,盐少许,低脂蛋黄酱20克
制作步骤:
1. 将藜麦用清水浸泡1小时以上,然后放入锅中,加入两倍量的水,煮15分钟至藜麦变得透明,捞出放凉备用。
2. 芦笋去掉老根部分,清洗干净后斜刀切成约3厘米长的小段备用[微信:junge239]。
3. 在锅中加入适量清水,放入少许盐烧开,将芦笋放入焯水1分钟左右,直至颜色变为翠绿色,捞出后过凉水,沥干备用。[517doudou.com]
4.焯芦笋的水中放入料酒,放入洗净后的虾仁,汆至变色后捞出虾仁,沥水备用。
5.将藜麦、虾仁和芦笋放入沙拉碗中。
6.加入低油蛋黄酱,翻拌均匀即成。
小贴士:1.藜麦浸泡后,可再次淘洗以洗掉皂苷,能避免轻微涩味。2.藜麦在沸水中煮15分左右,至变透明后即可食用。如果喜欢松软口感,水煮时间可延长至25~30分钟。
选自《沙拉不够吃》这本书,版权所有。
关于晚餐吃什么代替主食不会胖,晚餐用它来代替主食的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。