米饭的热量高还是馒头的热量高 米饭热量高还是馒头热量高 [控制热量]

馒头与米饭的热量比较 馒头与米饭的热量对比

许多朋友对于馒头和米饭的热量高低有所疑惑，今天我们将为大家解析这一问题，希望能够帮助到大家，让我们一起来看看吧！

馒头与米饭哪个热量更高

米饭与馒头哪个热量更高

米饭和馒头究竟哪个热量更高

米饭和馒头哪个热量更胜一筹

米饭和馒头哪个热量更高

一个馒头的热量是否高于一碗米饭的热量

相同重量的情况下，馒头的热量高于米饭，100克的馒头大约含有223千卡的能量，而100克的米饭大约含有116千卡的能量。两者都是由淀粉构成的食物，但米饭中的水分含量较高，因此其热量相对较低。馒头是通过发酵面粉制成的，主要营养成分是碳水化合物，是人们补充能量的基本食物[健康吃瘦网]。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母，它除了提供蛋白质、碳水化合物和脂类外，还含有维生素、矿物质等多种人体必需的营养素。此外，馒头中的硒和谷胱甘肽含量比大米中要多，它们具有抗脂质过氧化的作用，能够阻止自由基对细胞的损害，增强人体的免疫力。

1. 每100克米饭的热量大约为116千卡，而每100克馒头的热量大约为242千卡，因此从热量角度看，米饭的热量低于馒头。

　　2.米饭是一种碳水化合物食品，热量相对较低。

　　馒头则通常含有较多的油脂，所以热量较高。

　　3.当然，具体还需根据不同的种类和做法来确定，但一般来说，米饭相对来说热量比馒头低。

　　每100克米饭的热量是116大卡，脂肪含量0.33克，每100克馒头的热量是221大卡，脂肪的含量是1.10克，碳水化合物3.76克，总的来看是馒头的热量高，容易导致发胖。米饭主要成分是碳水化合物，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化和吸收。相比之下，就淀粉的含量来看，同样体积的米饭水份含量较高，而淀粉含量要低于馒头，所以馒头的热量更高[www.517doudou.com]。

　　一个100克的馒头，热量约为236千卡，而一碗100克的米饭，热量只有116千卡，只有馒头的一半，为何会差距这么大呢？原因也很简单，米饭在蒸煮时会加入很多的水，煮熟之后米饭中含70%以上的水，这也是为何100克的大米能煮出将近200克的米饭的原因，而馒头的含水量只有44%左右，没有米饭那么吸水，两者的热量差距就是这么拉开的。

　　在相同的质量下，馒头的热量略高于大米。馒头的热量相对较高，每100g大米的热量为116千卡，脂肪含量为0.33g，每100g馒头的热量为221千卡，脂肪含量为1.10g，碳水化合物含量为3.76g。

　　答：一个馒头的热量比米饭的热量相对来说高一些。

　　一百克米饭，热量是一百一十七千卡，脂肪的含量为0.3克，而一百克馒头热量是两百三十三千卡，是米饭的两倍还要多，是米饭的三倍之多，碳水化合物含量为48.3克，是米饭的将近两倍。

　　如果进食同等质量的米饭或馒头，则吃米饭更有利于控制热量摄入，也更有利于控制体重。

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