早餐的理想搭配方案是什么?推荐6款简单快速的早餐做法
大家好,今天我们将探讨关于早餐最佳搭配方式的问题,并分享6种简单快速的早餐做法。许多人对于这些问题还不太了解,所以今天我们将深入分析,帮助大家找到答案。希望以下的内容能解决您的疑问,也欢迎您持续关注我们的网站,谢谢支持!
根据《中国居民膳食指南》(2022版),最新的“平衡饮食八准则”已经发布。准则一建议采用以全谷物为主的平衡膳食模式,其实,早在《黄帝内经》中就有类似的饮食原则,如“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。准则六则建议合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,尤其是每天要吃早餐。

早餐为一整天的基础代谢和能量提供支持,因此我们必须重视早餐,并在膳食安排上注重五谷杂粮和营养均衡。以下是几种简单快速的早餐主食做法,强调粗细搭配。
1. 准备几根小葱,切成葱花;几瓣大蒜放入蒜臼中,加少许盐捣成蒜泥,盛入小碗;加入5克香油(也可用辣椒油代替),再加入陈醋和少许凉开水,搅拌均匀;另准备一个小米椒,切成辣椒圈备用。
2. 在一个盆中放入50克面粉和15克高粱面,加入2克盐、2克鸡粉、1克十三香,打入两个鸡蛋,加入少许凉开水搅拌至无面疙瘩,再加入150毫升凉开水调成稀面糊,最后加入5克香油和10克植物油,倒入葱花和红椒粒,搅拌均匀。
3. 加热锅,均匀淋上植物油,待油温升至五成热时,放入适量面糊,转动锅使面糊均匀铺在锅底,小火煎至面糊定型,边缘微卷时翻面再煎5秒即可。
4. 煎好的杂粮饼反面朝上卷起,切成均匀小段,摆盘后蘸蒜蓉酱食用,口感更佳。这样,一道粗细搭配、健康营养的杂粮煎饼就完成了。
5. 在一个盆中加入80克面粉、20克高粱面粉和2克酵母,倒入半个鸡蛋液,用凉开水多次少量地和面,调成粘稠的面糊,用保鲜膜盖住发酵20分钟。
6. 发酵至面糊出现小泡,搅拌排出空气。预热电饼铛至170度,直接倒入面糊摊成小圆饼,撒上黑芝麻和白芝麻,盖上锅盖烙2分钟。
7. 待面糊定型,饼边缘微黄时翻面,再烙1分钟,至两面金黄即可出锅,配黄豆酱食用最佳。
8. 紫薯鸡蛋饼,色泽诱人,粗细搭配,营养丰富,是孩子零食或早餐的不错选择。

9. 两个小紫薯去皮,切成均匀薄片,蒸15分钟后取出,揉成细腻的紫薯泥备用。
10. 在紫薯泥中打入一个鸡蛋,抓拌均匀,加入适量清水调成粘稠糊状,再加入100克面粉和200毫升清水,多次少量加入,调成酸奶状的面糊备用。
11. 另准备3个鸡蛋,加入1克盐和适量葱花,打散成蛋液。
希望这些简单快速的早餐做法能为您的早餐时光增添健康与美味!
电饼铛预热三分钟,均匀淋上植物油,把面糊舀入锅中摊成圆形的饼盖上锅盖烙1分钟,面糊定型以后,在上面刷上蛋液,再盖上锅盖再烙1分钟。
等到蛋液全部凝固后,再把紫薯饼翻面再烙30秒钟即可出锅。
大家平时就是精粮吃多了才会出现血糖高和肥胖的情况,平时多吃一些粗粮面,营养全面才能更健康,血糖高的人和减肥人士一定要试试看。
一包荞麦面;切一点肉丝;生姜切片;大蒜切片;再切一点大葱白;青菜叶洗干净备用。
起锅烧油,倒入葱姜蒜和五花肉,炒出蒜香味,加入食盐,生抽,十三香,鸡粉,然后把调料翻炒均匀。加入适量的开水,水开下入面条煮4~5分钟,用中火慢慢煮,面条煮熟就可以出锅,喜欢吃酸汤的可以再加一点香醋,喜欢吃香菜的可以放点香菜。[微信:junge239]
倒入紫色的紫薯粉20克用温水化开,没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的;加入普通面粉200克、加入食盐3克,和成一块硬一点的面团醒发10分钟左右。
直到取出面团,案板上撒一层面粉,面团揉搓光滑再搓成圆面坯,用擀面杖擀成一个薄的圆面皮,擀好以后用一个圆茶杯盖在面皮上,按出一个一个圆面片。
用筷子从中间夹一下,一个个漂亮的小蝴蝶就出来了。
南瓜一小块削去外皮切成小块上锅蒸熟,用勺子按压成南瓜泥,南瓜泥温度不超过30度时倒入酵母3克、普通面粉200克揉成南瓜面团盖上锅盖发酵1个小时。
时间到后面团下面全是蜂窝眼就是发酵完成了,取出面团案板上撒上面粉,揉搓面团排除空气,用擀面杖擀成稍厚点的面片,刷上一点植物油,从一边折向另一边。
整理好的长条切成三厘米左右的方块,拿起两个面块重叠在一起用筷子从中间压一下[健康吃瘦网]。
两手边拧边向两边拉伸的同时拧成一朵花,花卷生坯放在案板上用保鲜膜盖住再次发酵10分钟。
起锅烧水,凉水是把花卷放到篦子上,花卷与花卷之间要留点缝隙,中火蒸15分钟,关火等5分钟之后再掀开锅盖,取出花卷即可食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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