能减肥的早餐，都有这些东西：[掉秤饮食]

采访对象：健身教练张先生

记者：现在越来越多的人开始注重早餐的健康，您认为这是为什么呢？

张先生：是的，现在人们对早餐的态度已经发生了很大的变化。以前很多人都是草草了事，只是为了填饱肚子。但是现在人们更加注重身材和健康，所以对早餐的要求也更高了。

记者：那么对于想要减肥的人来说，早餐应该怎么吃呢？

张先生：首先，早餐要补充足够的蛋白质。很多人在减肥或者健身初期都会排斥蛋白质，因为他们认为蛋白质会让他们变胖。但是事实上，优质的蛋白质可以促进肌肉增长和强化，提高基础代谢率，有助于减肥。所以即便不吃肉，也要通过蛋类和奶类补充蛋白质。

记者：那么除了补充蛋白质，还有哪些小的原则可以帮助减肥者选择健康的早餐呢？[www.517doudou.com]

张先生：除了蛋白质，早餐还要注意控制糖分和油脂的摄入量。可以选择一些低糖、低脂的食物，比如水果、蔬菜、全麦面包等。此外，早餐也要吃得充足，不要过度节食，否则会影响身体的健康。

注意纤维素的摄入

膳食纤维，这是现在经常被大家提到的一种东西，因为如今大家的肠道问题越来越多，很多人的消化和吸收都成问题，而膳食纤维可以很好地促进肠道蠕动，优化大家的消化系统，早餐的时候尤其重要，此时我们肠道基本是空的，很少的一点粗粮提供的膳食纤维，就能起到不错的效果。

水分要充足[517doudou.com]

补充水分也是能减肥的早餐必须要有的，水分经过肠道，促进垃圾的排出，这是再好不过的一件事情了。补水一方面通过直接饮用温开水，另一方面像是水果、蔬菜以及牛奶，也都是早餐餐桌上的常客。

如果把这些营养素摄入的原则把控好，那么不管你具体吃什么，都不会脱离能减肥的早餐这一环，早餐吃得好，你这一天的心情都会非常棒，不管工作还是学习，绝对有更高的积极性。