减肥易反弹陷阱，胖，都是它们惹的祸…… [减脂常识]

减肥易反弹陷阱，胖，都是它们惹的祸……

　　许多女生在减肥期间，只吃水果蔬菜，不碰肉类，或者只吃粗粮，对于简单的碳水化合物和必要的脂肪避之不及。一开始，体重会快速下降，但是单一的饮食方式会导致复胖率极高。例如，只吃蔬果会导致身体缺乏蛋白质，影响各项机能的正常运行，反而会阻碍脂肪的燃烧和代谢。因此，即使体重下降了，稍微吃一点食物就很容易反弹，还会易受各种疾病的困扰。

　　解决方法：每天的膳食应该包括谷薯类、水果、蔬菜、畜、禽、鱼、蛋、奶、大豆、坚果等食物。食物多样性是健康减肥餐的重要标准。根据《中国居民膳食指南2016》的推荐，平均每天需要摄入12种以上的食物，每周25种以上。可以采用“小分量、多种类”的方式摄入食物，这样就不会超标了。

　　谈到减肥，就必须提到“基础代谢率”。基础代谢率高的人，即使不进行任何活动，也会消耗大量热量[健康吃瘦网]。基础代谢率的高低受到年龄、肌肉含量、性别等因素的影响，而饮食方式也是其中之一。

　　过度节食，身体无法获得必要的能量和营养，基础代谢因此下降，便会自动开始囤积热量，效果最好的减肥产品，将吃下的每一口食物都转化为脂肪存储起来而不是消耗掉。另外，为了维持足够的营养，一部分肌肉也会被分解来供能，使得基础代谢率进一步降低。

　　也就是说，排行榜前十名，靠节食减肥瘦下来就意味着每天要吃得比以前更少，才能保证体重不反弹，然而那样对身体健康损伤很大，不可能坚持下去。

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