大学生冬季减肥食谱 5道菜吃再多也不胖 [吃瘦不饿瘦]

由于冬季天气寒冷，人们的运动量减少，容易吃得过多，导致脂肪积聚。但大学生想要减肥，又不能不吃，该怎么办呢？今天，小编为大家介绍几款适合大学生冬季减肥的食谱，让你既能饱腹，又能减肥。以下是5道菜谱，吃再多也不会胖：

1. 八宝小白菜：将小白菜、玉米、水发香菇、腊肠、鸡腿肉、虾米等食材蒸熟后，加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油等调料即可食用。小白菜富含矿物质和维生素，含水量高达95%，不仅减肥还能补水[517doudou.com]。

2. 金针菇炒大白菜：将大白菜和金针菇炒熟后，加入调味料拌炒即可[www.517doudou.com]。蘑菇、金针菇等菇类食物富含蛋白质，可加快肠胃蠕动、减少便秘，增加饱足感。

3. 烩双菇：将罐头蘑菇或鲜蘑菇、香菇等食材烩熟后，加入精盐、味精、白糖、水淀粉、植物油等调料即可食用。香菇含有多种氨基酸和微量元素，有助于增强免疫力。

4. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋炒熟后，加入盐、糖等调料即可食用。番茄富含维生素C和番茄红素，有助于减肥和美容。

5. 红烧茄子：将茄子煮熟后，加入酱油、糖、姜、蒜等调料烧制即可食用。茄子富含膳食纤维和维生素，有助于降低胆固醇和血脂，减肥效果显著。

　　2、锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、罐头蘑菇、精盐、味精以及白糖。

　　3、待汤微开时，用水淀粉勾芡即可食用。

　　营养价值：蘑菇能帮助我们降低血糖，香菇能帮助我们降低血压，所以这款食谱不仅具有良好的减肥功效，对于我们的健康也很有好处哦。

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　　四、红烧冬瓜

　　食材：冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽

　　食谱做法：

　　1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

　　2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

　　3、放入盐、适量生抽、老抽，让冬瓜均匀上色；加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜熟，最后再加蚝油、鸡精，用大火收汁，起锅撒上葱花即可。

　　营养价值：冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量很低，对于减肥是再好不过的食物了。

　　五、酸辣魔芋丝

　　食材：魔芋丝、金针菇、芹菜、炒芝麻、干香菇粉、盐、榨菜末、醋、豆瓣酱、酱油、花生碎、香菜、葱姜蒜末

　　食谱做法：

　　1、干香菇粉用开水泡发，芹菜、香菜切末；

　　2、锅中放入葱姜末、豆瓣酱煸炒，加入榨菜末、泡好的香菇粉，再加水、酱油，烧开后加入少许盐。

　　3、分别烫熟魔芋丝、金针菇捞出，然后在汤汁中加入醋、辣椒油、香菜末、芹菜末、葱姜蒜末，将汁浇在魔芋丝和金针菇上，最后放上炒芝麻和花生碎即可。

　　营养价值：魔芋是一种理想的可溶性膳食纤维，热量超低，可增强饱腹感。

　　冬季大学生们若是搭配这些营养又美味的减肥食谱，进行适量的室内有氧运动的话，长此下来便可以帮助养成易瘦体质哦~，你还等什么，赶紧收藏起来吧。