5款减肥午餐吃得健康 减肥效果立竿见影的午餐吃法 [吃瘦不饿瘦]

　　材料：

　　鱼头、豆腐、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香菜适量。

　　做法：

　　1、将鱼头洗净后切成块状，豆腐切成小块备用。葱姜蒜切末备用。

　　2、将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入鱼头块煸炒至变色。加入适量的水，放入料酒、盐、胡椒粉、鸡精，煮开后转小火煮20分钟。

　　3、将豆腐块放入锅中，再煮5分钟左右，最后撒上香菜即可。

　　五、瘦肉炒豆芽

　　材料：

　　瘦肉、豆芽、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、生抽适量。

　　做法：

　　1、将瘦肉切成丝状，豆芽洗净备用。葱姜蒜切末备用。

　　2、将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入瘦肉丝煸炒至变色。加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽，煮熟后放入豆芽，翻炒均匀即可。

　　以上就是5款减肥午餐的做法，吃得健康，减肥效果立竿见影。记得搭配适量的运动，让减肥更加有效哦！

　　材料：

　　鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)

　　做法：

　　1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

　　2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头[健康吃瘦网]。

　　3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。[517doudou.com]

　　五、香菇瘦肉

　　材料：

　　鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。

　　2、将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。

　　减肥午餐应该怎么吃？

　　★不在电脑前马虎搞定

　　不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时，就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天。

　　吃午餐求速度快也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

　　吃得快还容易进食过多，如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

　　★保证营养均衡

　　外面的餐厅以煎炸食品为多，品种少，营养不全面，盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病。

　　不妨带点新鲜水果吧！新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下，也会健康不少呢！

　　★选择远一些的餐厅

　　午餐时如果时间允许，到距公司较远的餐厅用餐，就增加走路机会。步行15分钟就能消耗40大卡的热量，相当于一两米饭的热量！饭后散步还能促进消化，防止脂肪堆积在腹部。