减肥怎么吃 [吃瘦不饿瘦]

如何通过饮食减肥

1、彩虹蔬菜松包

【主料】适量的榨菜、冬笋、香菇、四季豆、红甜椒、西芹粒、芥兰梗、马蹄和豆干。[www.517doudou.com]

【配料】若干生菜和少量甜面酱。

制作方法：

①将以上材料切成细丁，用香油炒熟。

②加入少量甜面酱，拌匀。

③将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上，用少量松子装饰即可。

2、山药烩鱼头

【主料】300克山药、半个鲑鱼头、5朵香菇和2根葱。[微信：junge239]

【配料】少量酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉和水淀粉。

制作方法：

　　①蛙鱼头洗净、拭干，用少许油两面略煎先盛出;香菇泡软、去梗，大的对切两半;山药去皮、切厚片;葱切小段。

　　②用两大匙油炒香菇，并放入鱼头，再加入酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉和两杯清水烧开，改小火，加入山药同煮入味。

　　③待汤汁收至稍干时，加入葱段并淋少许水淀粉勾芡，然后盛出。

　　【提示】除了蛙鱼头也可以用其他海鱼头，体积大的可以用1/2个，但另1/2个要先煎过再冷冻以保鲜。烧煮过程中，需勤晃动锅，避免鱼头粘锅。

　　3、丝瓜肉片汤

　　【主料】瘦猪肉50克，丝瓜25克。

　　【配料】精盐、味精、清汤各少许。

　　制法：

　　①将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。

　　②炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即成。

　　香菇可降低胆固醇，四季豆是高纤蔬果，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维，可维护肝脏功能，促进人体新陈代谢，消除体内脂肪与废物。