预防长胖要多吃这些水果 吃水果常见误区要谨慎 [吃瘦不饿瘦]

为了防止体重增加，应该多吃这些水果 吃水果时应避免常见误区

我们都知道吃水果对健康有益，但吃水果也有一些误区，不是越多越好。那么，吃水果有哪些常见的错误观念呢？

常见的水果食用误区

误区1：过量食用水果

专家建议，每天吃200克左右的水果比较合适。大多数水果含有较高的膳食纤维，吃太多可能导致胃痛和腹胀。此外，体质虚寒的老年人不应过量食用柑橘；肠胃不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃菠萝会过敏，肠胃疾病和凝血功能障碍的人最好不要吃。香蕉含有高糖和钾，血糖高和肾功能不全的人应少吃。[www.517doudou.com]

误区2：用水果代替蔬菜

尽管水果和蔬菜的营养成分相似，但水果不能完全替代蔬菜。例如，白菜和菠菜的维生素C含量是苹果、桃子和梨的10倍左右。如果要满足一天所需的维生素C推荐量，需要吃5公斤的富士苹果。

误区3：去皮就能解决农药残留问题[微信：junge239]

专家提醒，很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是削去果皮，认为这样可以防止污染，保证安全。但实际上，为了防治害虫，很多农药施用在植物的根部，或者直接注入树皮中，从内部解决害虫问题。这种施药方式造成的残留，显然不是削皮就能解决的。水果中营养素含量最高、风味最好的部分通常在表皮附近，只要彻底清洗，带皮食用更科学。

误区4：以水果代替正餐

一些白领女性认为只吃水果正餐可以减肥，同时还能美容，一举两得。但实际上，这种观点是错误的。长期只吃水果正餐会导致毛发干枯断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。只吃水果正餐无法摄取足够的蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中这些营养素含量极低或完全不含有。水果中的水分占80%，糖类（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖）占10%。因此，不应以水果代替正餐，而应以正餐为主，水果为辅。

　　牛油果

　　研究表明，午饭时吃半个牛油果就不会让你在下午的时间内感到饥饿。数据显示，女性在食用牛油果后 的三个小时之内，会感觉到更有饱腹感并更能抵抗零食的诱惑。

　　黄豆、鹰嘴豆和扁豆

　　鹰嘴豆、扁豆、黄豆和豌豆都是高蛋白的食物，它们还同时富含纤维物质、抗氧化物、维生素 B 和微量元素铁。经常食用可以帮助你控制食欲。数据表明，用餐时食用豆类有会增加果腹的感觉。

　　汤类

　　研究表明，午饭前喝一例低热量的汤羹会降低这顿饭 20% 的热量摄取。喝汤可以占去你胃部的一部分容量从而使你用餐时吃的更少摄取的热量更低。

　　腌菜类

　　腌菜类、德国酸菜、泡菜和其他一些发酵类食品中含有短链脂肪酸，它有助于加强肠道和大脑的联系，刺激荷尔蒙的生成从而越过血脑屏障并改善食欲。发酵食品还富含能帮助消化的益生菌。更有专家认为，益生菌也许还可以降低饥饿感有助于减轻体重。

　　杏仁

　　杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素，其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感，有利于控制体重。

　　苹果

　　在饭前半小时吃一个苹果，苹果中的纤维和水分会让你觉得很饱，以达到减少饭量的作用