苹果茶可以减肥吗（苹果茶的做法和配方） [水果减肥]

苹果茶能帮助减肥吗？（苹果茶的制作方法和配方）

“一天一个苹果，疾病远离我。” 众所周知，苹果被公认为是世界上最健康的十大水果之一，其营养价值不言而喻。在我的家中，苹果是四季不可或缺的水果。

苹果的口感及成熟期因气候、产地和品种的不同而有所差异。早熟的苹果在夏季就能上市，其果实颜色较青，口感偏酸，保存时间较短。晚熟的苹果通常在秋季成熟，经历了秋季的昼夜温差和阳光照射，色泽红润，甜度更高，口感更佳。如果储存得当，可以保存半年以上而不变质，因此一年四季都能吃到苹果。

随着天气变冷，水果的消耗量减少，导致之前购买的野苹果还未吃完。拿起一看，它们已经皱巴巴的，直接吃的话口感变得粉粉的，但同时也更甜了。于是，我将它们切块，煮成了水果茶，这样家里的两个孩子更喜欢喝了。

【苹果蜜枣茶】

【所需材料】：苹果3个（约1斤）、蜜枣3颗、冰糖30克（冰糖的量应根据加入水的量和苹果的酸甜度来调整，以个人口味为准）。

【耗时】：40分钟。

【具体做法】：1、在锅中加入适量的水，用中小火加热，先放入蜜枣煮20分钟，使其味道充分释放。我用的是煤气炉和不锈钢锅，加了一升水，煮完后水分会蒸发一些。如果使用养生茶壶，做法会有所不同。

2、将苹果去皮、去核，切成块。苹果切开后，暴露在空气中会变成棕色，这是因为苹果中含有铁元素，当苹果削去表皮后，空气与果肉接触，会发生氧化反应，导致苹果变成难看的棕色。最好的办法是用水浸泡，隔绝空气，但也不宜浸泡太久。

　　3、将切好的苹果块倒入锅内，继续煲20分钟。[微信：junge239]

　　4、试下口味，加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可，建议每次少量加入，不合口味再调。

　　煲好的苹果茶很好喝，暖暖的，酸酸甜甜还有浓浓的苹果香味，煲过的苹果肉也很好吃，软绵绵的，小孩子也很喜欢。尤其是婴儿，水果要煮熟了吃，对肠胃的适应力更好。我个人认为加蜜枣更滋润些，喜欢的朋友可以试试哦[www.517doudou.com]。

　　温馨小提示：

　　1、苹果带皮吃更有营养。苹果本身表皮会有一层天然的蜡质，蜡质的多少和品种也有关，所以苹果耐储存，但也不排除有工业蜡，所以带皮吃的时候最好用盐搓洗干净。

　　2、本人亲身体验过，苹果还有催熟的功能哦，买回来的水果如果不熟，让它跟苹果放一起，用胶袋密封起来，很快就会熟哦，如猕猴桃、香蕉。

　　3、新鲜採摘的苹果要在常温下放几天聚糖，口感才会更好。另外，苹果放得越久越加粉而不脆，但更甜，如果喜欢吃软点的苹果，就让它在常温下放放。

　　4、想让苹果保持新鲜，放冰箱储藏是最好的方法。首先要保证果身无伤口，且干爽；然后要用密封袋装起，防止水分流失；还要时不时看下有没有坏果在其中；也要慎防果皮不要冻伤。