减肥菜谱：低脂菌菇汤 [减脂食谱]

减肥食谱：低脂菌菇汤

推荐原因：随着天气逐渐转凉，一碗热腾腾的汤能够温暖身体[www.517doudou.com]。菌菇是美食中不可或缺的主角，富含生物活性物质，味道鲜美。搭配豆制品和各种新鲜蔬菜，为身体提供高质量蛋白质，同时也是补充微量元素的好选择[微信：junge239]。

　　准备食材：豆腐一块，蟹味菇100g，香菇3朵，胡萝卜半根，红枣2~3颗。

　　做法步骤：1、将豆腐切成大小的合适的薄块；蟹味菇，香菇洗净备用；胡萝卜洗净，切成滚刀块。2、不粘锅加热，刷少许油，将豆腐煎至金黄，盛出待用。3、锅内余油（无需二次添油）将葱末倒入锅中煸出香味，倒入蟹味菇炒匀。4、接着放入香菇、胡萝卜、红枣以及豆腐，锅中倒入2碗热水，煮5分钟。5、出锅前调入少许盐、胡椒粉提味，低脂菌菇汤就完成了。