瘦身食谱:甜玉米炒杏鲍菇
推荐原因:杏鲍菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜、锌等矿物质,营养价值高[微信:junge239]。
准备食材:杏鲍菇1个,甜玉米100g,尖椒1个,胡萝卜小半根。大蒜2~3瓣,生抽、老抽、食盐少许,橄榄油适量。
做法步骤:1、杏鲍菇洗净切丁。尖椒、胡萝卜洗净切丁,大蒜剥好后切片,甜玉米粒备用。2、不粘锅放入适量的橄榄油,下蒜片爆香,炒出香味后放入胡萝卜丁,翻炒均匀;3、再加入剥好的玉米粒,翻炒半分钟[517doudou.com]。接着放入杏鲍菇丁,加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软;4、下入尖椒丁,继续翻炒至尖椒断生。调入少许一勺生抽、半勺老抽调味,大货翻炒均匀即可出锅。