减肥菜谱：美味油煮菜 [减脂食谱]

瘦身食谱：美味油煮菜

推荐原因：今天我们推荐的是改良版的水煮菜——油煮菜。相较于传统的水煮菜单调寡淡和食堂炒菜的重油重盐，油煮菜不仅可以保证营养，还能最大限度地满足味蕾的需求。此外，它非常适合宿舍生活，只需要一个小煮锅就可以轻松烹制。

　　准备食材： 青菜200g，鸡蛋1个，香油5g，虾皮5g。

　　做法步骤：将小青菜或可以买到的绿叶蔬菜洗净，鸡蛋打到碗中并打散备用。在小煮锅中加入少量清水，并将虾皮及香油（或橄榄油）倒入锅中，煮沸。放入洗净的青菜稍煮几分钟[517doudou.com]。将蛋液倒入，用筷子划散，直至蛋液凝固成蛋花即可。关掉电源，盛出即可[微信：junge239]。