减肥菜谱：西芹虾仁 [减脂食谱]

推荐一道减肥佳肴：西芹炒虾仁。西芹富含蛋白质、膳食纤维和钙，热量低，搭配高蛋白的虾仁，适量控制油盐，是减肥的最佳选择。所需食材包括：300克西芹、适量虾仁、适量葱姜、适量料酒、适量白胡椒、适量食用油和适量盐。

　　做法步骤：1、虾仁洗净，加入料酒、姜丝、白胡椒，少许盐抓匀腌制。2、西芹洗净，斜刀切成菱形，葱姜切片[517doudou.com]。3、不粘锅加热，锅热倒入食用油，放入虾仁炒制虾仁变色盛出。4、用锅内余油（不用二次添油了）将葱姜炒出香味后，把西芹放进锅内，翻炒断生，加少许盐调味。5、接着放入炒好的虾仁，再翻炒均匀，即可出锅。

　　PS：腌制虾仁时已经放了一些盐，炒西芹时一定要少放，口味清淡的用户也可以不加盐[微信：junge239]。