减肥菜谱：青菜炒牛肉 [减脂食谱]

青菜炒牛肉：适合减肥的食谱

推荐原因：牛肉富含高质量的蛋白质和丰富的铁元素，对于气血不足、容易水肿的女性来说尤其有益。

　　准备食材：熟牛肉100g，青菜300个左右，大蒜3~5瓣，食用油，生抽适量。[517doudou.com]

　　做法步骤：1、准备熟牛肉和青菜（熟牛肉可以自己煮，或者买成品酱牛肉也是可以），牛肉切片，青菜切段，大蒜拍碎。2、不粘炒锅加热，倒少许食用油，放入大蒜炒香[www.517doudou.com]。（烹调时注意合理控盐控盐）。3、接着放入牛肉，继续翻炒均匀。4、再加入青菜翻炒，淋一点儿生抽调味，因为熟牛肉本身就是咸的，一点儿生抽或者酱油就可以让青菜入味儿了，拌炒均匀后出锅即可。