减肥菜谱：鸡肉丸番茄意面 [减脂食谱]

减肥食谱：番茄意面配鸡肉丸

推荐原因：自制鸡肉丸富含蛋白质，搭配番茄调味的意面，一碗即可满足你的饱腹感和营养需求。

　　准备食材：意面50g、西红柿1个、洋葱48g、橄榄油5g、食盐2g、黑胡椒1g、鸡胸肉100g、香菇30g、胡萝卜20g、蛋清一个。[www.517doudou.com]

　　做法步骤：1、鸡胸切块；香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用；2、将鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱放入搅拌机搅碎后，加入一个蛋清搅拌均匀；3、将肉馅捏成丸子后煮熟即可（推荐多做一点放冰箱冻起来，随吃随取）；4、番茄切丁，洋葱切碎，意面煮熟；5、平底锅预热，放入少许油，将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒；6、加盐、黑胡椒、干香草调味，倒入半杯水，煮几分钟，放入煮好的意面和鸡肉丸烩几分钟；7、装盘，鸡肉丸番茄意面就做好了[517doudou.com]。