牛油果热量高为什么还减肥 [减脂饮食]

牛油果虽然热量高，但为什么它有助于减肥呢？

牛油果是一种有助于减肥的食物，但前提是要采用正确的食用方法。尽管牛油果的热量相对较高，适量食用并不会导致体重增加，反而有助于减肥。然而，如果过量食用，仍然存在发胖的风险。

牛油果是一种营养价值很高的食物，它含有较高的脂肪含量，大约为15%，甚至高于鸡蛋和鸡肉。每100克牛油果含有大约160千卡的能量，是甜苹果的3倍，牛奶的2.7倍[健康吃瘦网]。尽管如此，牛油果所含的脂肪是不饱和脂肪，这种脂肪能够帮助身体消除一些饱和脂肪，从而降低血脂和胆固醇水平，促进身体的新陈代谢，加快脂肪转化为能量的过程，并给人带来饱腹感。因此，牛油果有助于人体燃烧脂肪，达到减肥的效果。因此，掌握正确的食用方法，适量食用牛油果不仅可以美容护肤，还能帮助减肥。

　　一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量;因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命，吃多了反而不好。

　　牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主(油酸，橄榄油主要就是这种脂肪酸)，算是一种比较健康的油脂。牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特点。

　　再来看看油果的成分及热量，100g牛油果的热量为160大卡，水分占74.3%、蛋白质2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成，多元不饱和脂肪酸二成二，以及饱和脂肪酸近三成;以一天脂肪摄取量16克而言，一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量;因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量，一天只吃半颗的牛油果较适宜。[www.517doudou.com]