减肥期间早餐可以吃全蛋吗,很多人认为只能吃蛋白,这是真的吗：[掉秤饮食]

许多人在减肥时都会对饮食要求比较严格，而鸡蛋则是许多人早餐的首选。但是，有些人认为在减肥期间不能吃蛋黄，只能吃蛋白。那么，这种说法是否正确呢？我们来了解一下[www.517doudou.com]。

在减肥期间，许多人在早餐时只吃蛋白，而不吃蛋黄。他们认为蛋黄中含有胆固醇，食用后会导致体内胆固醇升高，从而影响减肥效果。但实际上，蛋黄中的胆固醇是优质的，并且含有丰富的核黄素。鸡蛋中的主要营养成分都集中在蛋黄中，而蛋白的营养成分相对较少。因此，在减肥期间，完全可以吃整个鸡蛋，包括蛋黄和蛋白。

关于减肥期间早餐可以吃全蛋吗，通过前述的讲解，我们知道是可以吃的。早餐吃全蛋，蛋黄与蛋白都可以为人体补充营养素，在早餐吃鸡蛋不仅不会造成肥胖，并且还有助于减肥。因为全蛋中含有优质的蛋白质与胆固醇，能够满足人体一日的需求，食用之后饱腹感较强，能够减少其他食物的摄入[517doudou.com]。

减肥期间早餐可以吃全蛋，不过应该采用蒸煮的方式，不要煎炸，并且吃一两个即可，不要吃太多。此外，早晨不要空腹吃鸡蛋，应该搭配一些素菜包子以及一杯牛奶或是豆浆。因为人体早上醒来时是需要葡萄糖的，而鸡蛋中以蛋白质为主要成分，若是空腹吃鸡蛋，那么就很容易导致身体分解糖原，使蛋白质先转化为葡萄糖，进而将鸡蛋的优质蛋白质给白白浪费掉。

减肥期间早餐可以吃全蛋吗？综上所述，减肥期间是可以吃全蛋的，没有必要只吃蛋白不吃蛋黄，吃全蛋营养才丰富，饱腹感才强，不过早餐鸡蛋不要吃太多，吃一两个即可，且应该吃蒸煮的鸡蛋。