减肥能吃酵素吗 [吃瘦不饿瘦]

酵素能否帮助减肥？

1、饮用酵素粉是否会有不良反应？

水果酵素的成分包括水果、糖和水，酵素是通过发酵提取的，其制作方法类似于泡菜。在食物发酵的过程中，会产生各种微生物和菌落，这些菌落的产生是不可控制的。如果发酵不成功，食用后可能会对身体造成潜在的风险。[www.517doudou.com]

2、糖分的摄入会增加热量

酵素是否能帮助减肥[517doudou.com]？在水果或蔬菜发酵的过程中，会产生酸味，因此为了改善口感，许多生产商会在其中添加大量的糖分。我们都知道糖分含有大量的热量，容易转化为脂肪，导致肥胖。如果添加大量糖分制成的酵素，实际上并没有减肥效果，反而会成为增肥的工具，就像我们平时喝的果茶一样，含有大量的糖分和热量。

　　3、霉菌的感染

　　水果酵素是发酵而成，网上许多的酵素产品它背后的加工条件安全无法保障。食物在发酵的时候会产生细菌，霉菌等。如果你购买的酵素生产环境卫生不达标，那么酵素里面会含有大量的霉菌，这些霉菌可是致癌的代谢产物。如果需要购买，建议选择大厂家，卫生条件达标的产品。

　　4、亚硝酸盐的危害

　　我们常吃的泡菜中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐食用过多会引起中毒，大概食用0.3克到0.5克的亚硝酸盐就能引起中毒。亚硝酸盐含量到3克，会危机人的生命。水果酵素在发酵的过程中，亚硝酸盐是难以避免的产物，虽然随着存放的时间延长，亚硝酸盐含量会有所下降，但无法保障会不会有其他危害身体的物质产生。