5个黄瓜减肥食谱 轻松刮油瘦身 [减脂食谱]

　　3.热锅凉油，倒入蛋液煎熟，捞出备用。

　　4.锅中留底油，放入洋葱煸炒至微黄，加入黄瓜和小米辣翻炒，最后加入煎好的蛋液翻炒均匀即可。

　　减肥原理：黄瓜含有丰富的水分和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化排便，洋葱则具有利尿消肿的作用，鸡蛋富含优质蛋白质，这道菜既美味又健康，是减肥期间的不错选择。

　　黄瓜鸡胸肉沙拉

　　做法：

　　1.黄瓜洗净切成小块，鸡胸肉切成丁状，葱姜蒜切末备用。

　　2.将鸡胸肉丁放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒，最后加入黄瓜块翻炒均匀。

　　3.将炒好的黄瓜鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、柠檬汁和橄榄油拌匀即可。

　　减肥原理：黄瓜和鸡胸肉都是低热量高蛋白的食材，能够提供足够的营养，同时又不会让你摄入过多的热量，是一道非常适合减肥期间食用的沙拉。

　　黄瓜酸奶冰沙

　　做法：

　　1.黄瓜洗净去籽切成小块，加入搅拌机中，加入适量的酸奶和蜂蜜搅拌均匀。

　　2.将搅拌好的黄瓜酸奶倒入冰沙杯中，加入适量的冰块即可。

　　减肥原理：黄瓜和酸奶都是低热量高营养的食材，能够提供足够的营养，同时又不会让你摄入过多的热量，这款冰沙既清爽又健康，是夏季减肥的不错选择。

　　3.锅中倒适量油，油烧热后，倒入鸡蛋液，并用筷子快速打散。

　　4.鸡蛋定型后，推至锅的一边，下入小米辣和洋葱，炒3-4分钟。——如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋，则先把鸡蛋盛起来，再下小米辣和洋葱。

　　5.下入黄瓜，加适量盐，快速翻炒均匀，淋入一勺生抽，翻炒均匀。最后撒一点胡椒粉即可。

　　减肥原理：这道菜能使你产生饱腹感，还能让毒素快速排出体外，快速达到瘦身目的。

　　黄瓜烧豆腐

　　做法

　　1.先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用。

　　2.豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至两面金黄色，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤，待汤汁要收干时，放入红椒片，用淀粉勾芡，撒香葱段，出勺装盘。

　　减肥原理：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜能使你产生饱腹感，还能促进肠胃蠕动与消化，常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。

　　黄瓜拌木耳

　　做法：

　　1.将泡发的木耳撕成小朵，把洗净的黄瓜切成薄片，用些许盐腌制片刻，在用清水洗净。

　　2.将木耳倒入锅中焯水，熟透后将其捞出沥干水，放到装着黄瓜的容器中，尔后添加些许盐、食醋、香油、红油，将其一同搅拌均匀即可。

　　减肥原理：此菜清淡、爽口，有助于开胃[517doudou.com]。黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

　　黄瓜减肥注意事项

　　黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。[www.517doudou.com]

　　黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。