如何进行卡路里计算？了解身边预包装食品的热量 [减脂常识]

如何计算卡路里？掌握预包装食品的能量信息

如果你想减肥，那么了解食物的热量是不可或缺的一课。目前，国际上以及我国普遍采用的能量单位是焦耳（J），通常在食品标签上看到的单位是千焦（kJ）。然而，我们更常用的热量单位是千卡（kcal），因此了解两者之间的换算公式非常重要。现在，让我们讨论一下如何计算食物的热量，以便轻松掌握身边预包装食品的能量信息[健康吃瘦网]。

换算公式如下：1 kcal = 4.184 kJ 或者 1 kJ = 0.239 kcal

　　例如上图。营养成分表显示能量为每100g为1472KJ，换算如下：1472÷4.184≈352kcal or 1472*0.239≈352kcal

　　如果你吃该食品30g，那么30g的热量计算方法如下：352kcal÷100=3.52kcal（计算出每g的热量）3.52*30=105.6kcal（30g的热量）

　　在计算食物热量时一定小心能量陷阱。大部分的营养成分单位都是以100g计算，但是也有很多高热量零食，比如薯片、饼干等，为了让食物热量和脂肪含量看上去比较低，并不是以百克为单位，而是以更小份做单位。只要换算成同样百克的分量，就会发现热量远远超标。[www.517doudou.com]