减肥菜谱：咖喱豆腐 [减脂食谱]

减肥食谱：咖喱豆腐

推荐原因：豆腐含有高质量的蛋白质和钙元素，搭配微辣的咖喱味道美味可口，适合减肥期间适量食用。

　　准备食材：豆腐150g、胡萝卜50g、青椒50g、洋葱20g、咖喱粉10g、橄榄油少量。

　　做法步骤：1、豆腐切成小块，用不粘锅抹少油或无油，将豆腐两面煎至微黄盛出。2、胡萝卜、洋葱、青圆椒切小丁[517doudou.com]。3、炒锅预热，放入少量橄榄油，依次放入洋葱、胡萝卜、青椒、豆腐翻炒，再放入咖喱粉。4、最后加入适量清水炖煮几分钟即可。[健康吃瘦网]