推荐一份减肥菜谱:牡蛎烩冬瓜[517doudou.com]。这道菜以牡蛎和冬瓜为主要食材,牡蛎富含锌元素,冬瓜则含有高钾,不仅热量适中,而且营养丰富。食用后还能帮助身体排出多余的水分,有助于更快地恢复身体状态。特别适合节后减肥[www.517doudou.com]。
准备食材:冬瓜300g、牡蛎干20g、干木耳20g、橄榄油3g、生姜5g、料酒3g、食盐1g、香葱3g。
做法步骤:1、牡蛎干泡发,加料酒、姜丝腌制。冬瓜去皮切块,木耳泡发后撕成小朵,香葱切碎。2、炒锅预热,倒入少许橄榄油,放入牡蛎翻炒。再放入冬瓜,加少量水,煮开。3、冬瓜煮熟至透明,大火收汁,加入黑木耳翻炒。4、出锅前撒盐及香葱即可。牡蛎烩冬瓜就做好了。