通过巧妙地利用大白菜来减肥,我们可以推荐五种刮油食谱。白菜富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少毒素在体内的积累,同时含有果胶,可以帮助排除多余的胆固醇。此外,白菜含水量高,热量极少,不会导致脂肪堆积。多吃白菜还有助于养颜美容,因为它富含维生素C和维生素E。我们可以尝试水煮白菜和白菜汤羹这两种减肥食谱,它们都非常简单易做,材料也容易获得。
做法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
什锦白菜减肥食谱
原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉[517doudou.com]。
做法:洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟[www.517doudou.com]。将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
白菜粥减肥食谱
材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
做法:将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。
白菜炖豆腐减肥食谱
材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法:把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。