早餐吃什么减肥，食材的选择很重要：[掉秤饮食]

采访对象：营养师小李

采访内容：

记者：大家都想知道早餐吃什么能减肥，您有什么建议吗？

小李：早餐是一天中最重要的一餐，对于减肥来说更是至关重要。我们要从食材背后的营养元素类别去入手考虑。

记者：那早餐应该侧重哪些营养元素呢？

小李：早餐应该适量摄入碳水化合物，但不能过多。建议大家可以喝一碗燕麦粥或是小米粥，都不算热量很高的主食，而且比面条或米饭更健康，热量也明显是更低的。

记者：为什么要选择燕麦粥或小米粥呢？

小李：因为燕麦和小米都是低热量、高纤维的食物，可以帮助我们控制饥饿感，同时也能提供足够的能量。而且它们都含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康也有很好的帮助。

记者：那如果想要吃其他的食物呢[517doudou.com]？

小李：如果想要吃其他的食物，可以选择一些低热量、高蛋白的食物，比如鸡蛋、豆腐、瘦肉等。但要注意控制食量，不要吃过多。同时，也要避免吃过多的高糖、高脂肪的食物，比如甜点、油炸食品等。

蛋白质

早餐并不是蛋白质的主要战场，但是适度的蛋白质可以让你更快地唤起一天的火力，早餐的蛋白质，建议没必要去吃太多肉类或者鱼类，以两枚水煮蛋就足够了，既可以最大程度上保留营养价值，又避免了过度加工导致的热量增加。同时，一杯豆奶也可以很好地补充植物蛋白，还能够暖胃。

水分

都说早上起来刷完牙之后第一件事就应该是喝水，早餐吃什么减肥，在减肥期间更是如此，水分不仅通过喝水摄入，水果也是重要的水分来源，早上可以吃一个西红柿、黄瓜或是苹果，这几种水果的口感很清新，不会让你没有胃口，并且热量也是相当的低。

食材的选择，以及食材所蕴含的热量，很多时候是比直接端到餐桌上的菜品更加值得考虑的，早餐吃什么减肥，有了这些摄入就足够，别再去吃额外的东西，你就能慢慢瘦下来。[517doudou.com]